Jaguar XE SV Project 8 | World's Fastest Saloon
Jaguar XE SV Project 8 | From Saloon to Supercar
Ludovico Einaudi - Elegy for the Arctic (The Making of)
Ludovico Einaudi - "Elegy for the Arctic" - Official Live (Greenpeace)
前回 プロのお店に行ったときも、ニコラシカを注文して、
その時使われていたオタールを買った記憶があります。
今回も、昨夜のBarで使われていたレミーマルタン VSOPでニコラシカ
再現してみました。
VSOPの量を多くしすぎたか。。。
このカクテル、口の中で完成するので、どのタイミングで呑むかも
肝心
こりゃ もう一回だな。。。
その時使われていたオタールを買った記憶があります。
今回も、昨夜のBarで使われていたレミーマルタン VSOPでニコラシカ
再現してみました。
VSOPの量を多くしすぎたか。。。
このカクテル、口の中で完成するので、どのタイミングで呑むかも
肝心
こりゃ もう一回だな。。。
Win10のマイナーバージョン後にPCの音が鳴らなくなって
困ってましたが、ドライバーを何度か入れ直して、やっと音が戻りました。
メデタシメデタシ
Jeanette Harris - All I Do
困ってましたが、ドライバーを何度か入れ直して、やっと音が戻りました。
メデタシメデタシ
Jeanette Harris - All I Do
昨夜は、久々にお気に入りのBarに行ってきました。
以前訪れたのは、カクテル作りを始める前でした。
今回は、自分がリキュールについても知るようになったので、色々話に花が咲きました。
オーダーしたのは
① ニコラシカ （レミーマルタン VSOP)
② ラスティネイル （ドランブイ＋Dewars'12Y）
③ ヴェスパー （ゴードンジン＋リレブラン）
④ シャルトリューズ ヴェール（ストレート）
⑤ イエーガーマイスター(ストレート）
⑥ カンパリwith金柑
⑦ ローズシロップを使ったカクテル（酔っ払って、どんなカクテルか思い出せず。。。）
Barに行く前に、黒霧島のお湯割りを2杯、居酒屋で呑んでたので、久々に二日酔い。。。
それは、さておき、色々と為になる話が聞けて収穫の多い夜でした。
帰りがけ、酒屋を見つけて、レミーマルタン VSOP、タンカレー No.10、イエーガーマイスター、
カルーアミルクを購入、今宵からまたカクテル作り楽しみます。
Have a nice weekend!
以前訪れたのは、カクテル作りを始める前でした。
今回は、自分がリキュールについても知るようになったので、色々話に花が咲きました。
オーダーしたのは
① ニコラシカ （レミーマルタン VSOP)
② ラスティネイル （ドランブイ＋Dewars'12Y）
③ ヴェスパー （ゴードンジン＋リレブラン）
④ シャルトリューズ ヴェール（ストレート）
⑤ イエーガーマイスター(ストレート）
⑥ カンパリwith金柑
⑦ ローズシロップを使ったカクテル（酔っ払って、どんなカクテルか思い出せず。。。）
Barに行く前に、黒霧島のお湯割りを2杯、居酒屋で呑んでたので、久々に二日酔い。。。
それは、さておき、色々と為になる話が聞けて収穫の多い夜でした。
帰りがけ、酒屋を見つけて、レミーマルタン VSOP、タンカレー No.10、イエーガーマイスター、
カルーアミルクを購入、今宵からまたカクテル作り楽しみます。
Have a nice weekend!
ここ数日の失敗つづきで、超弱気
カクテル選びも慎重に。。。
しかし、結果は苦手意識のあるCherry Brandyを使ったカクテルをセレクト
レシピ
Brandy 30ml
Cherry Brandy 15ml
レモンジュース15ml
砂糖 1Tsp
スライスレモン1枚
ブドウとチェリーのマリアージュ レモンがチェリーブランデーの癖を中和してくれている感じ
大成功でもないけど、楽しめた一杯 結局、炭酸足しちゃったけど。。。
面倒がらずにクラッシュアイスにすれば良かった（笑）
残ったOTARDは、ロックで呑み干しました。
さて次に買うコニャックは。。。
続く
カクテル選びも慎重に。。。
しかし、結果は苦手意識のあるCherry Brandyを使ったカクテルをセレクト
レシピ
Brandy 30ml
Cherry Brandy 15ml
レモンジュース15ml
砂糖 1Tsp
スライスレモン1枚
ブドウとチェリーのマリアージュ レモンがチェリーブランデーの癖を中和してくれている感じ
大成功でもないけど、楽しめた一杯 結局、炭酸足しちゃったけど。。。
面倒がらずにクラッシュアイスにすれば良かった（笑）
残ったOTARDは、ロックで呑み干しました。
さて次に買うコニャックは。。。
続く
今宵のカクテルも残念な結果に。。。
Kiss of fire
何が、いけなかったんだろう？
レシピ
ウオッカ 20ml
スロージン 20ml
ドライベルモット 20ml
レモンジュース 2Dash
シロックのウォッカにMonkey47のスロージンなのに。。。
この結果は、悲し過ぎる
今宵は、Windowsの長すぎるUp Dateで時間を使った後、音まで出なくなった。。。さんざんな夜
続く
Kiss of fire
何が、いけなかったんだろう？
レシピ
ウオッカ 20ml
スロージン 20ml
ドライベルモット 20ml
レモンジュース 2Dash
シロックのウォッカにMonkey47のスロージンなのに。。。
この結果は、悲し過ぎる
今宵は、Windowsの長すぎるUp Dateで時間を使った後、音まで出なくなった。。。さんざんな夜
続く
Simply Red - You Make Me Feel Brand New
二日続けて、カクテル失敗して、守りに入った第120夜
カクテルの名前は、Sleeping Beauty（眠れる森の美女）
これまたレシピが何種類もあって、選んだのはこのレシピ
どうみても守りに入ったチョイス
これなら、大こけはないはず。。。。。
レシピ
マンゴスチンリキュール 30ml
ウォッカ 10ml
パイナップルジュース 20ml
グレナデンシロップ 1Tsp
大こけはないが、、、、、、脳が溶けるくらい甘々のカクテルでした。
眠れる森の美女も、このカクテルを呑んで、余りの甘さに気絶したのかも知れない。。。（苦笑）
続く
カクテルの名前は、Sleeping Beauty（眠れる森の美女）
これまたレシピが何種類もあって、選んだのはこのレシピ
どうみても守りに入ったチョイス
これなら、大こけはないはず。。。。。
レシピ
マンゴスチンリキュール 30ml
ウォッカ 10ml
パイナップルジュース 20ml
グレナデンシロップ 1Tsp
大こけはないが、、、、、、脳が溶けるくらい甘々のカクテルでした。
眠れる森の美女も、このカクテルを呑んで、余りの甘さに気絶したのかも知れない。。。（苦笑）
続く
今宵はこのお酒で、大成功を修めるはずだったのが。。。
満を持して購入したドランブイ15年
そこで、Dewar's 12年との組み合わせで、自分史上最高級に気に入っているカクテルRasty Nailを作ったのだが。。。
結果は、個性がぶつかり合って、お互いのハードな部分が際立って、およそRasty Nailではないお味に。。。
あとで、ドランブイ15年だけで呑んでみたら、ノーマルドランブイよりも甘さ控えめで、むしろストレートで
舌の上で転がすのが一番美味しい飲み方か？
ドランブイ15年を活かすには、シャルトリューズ ジョーヌのような甘いカクテルが合うのかも知れない。
ひとまず、今宵は白旗掲げて退散です。2日続けて失敗作、明日に変なプレッシャー（笑）
続く
満を持して購入したドランブイ15年
そこで、Dewar's 12年との組み合わせで、自分史上最高級に気に入っているカクテルRasty Nailを作ったのだが。。。
結果は、個性がぶつかり合って、お互いのハードな部分が際立って、およそRasty Nailではないお味に。。。
あとで、ドランブイ15年だけで呑んでみたら、ノーマルドランブイよりも甘さ控えめで、むしろストレートで
舌の上で転がすのが一番美味しい飲み方か？
ドランブイ15年を活かすには、シャルトリューズ ジョーヌのような甘いカクテルが合うのかも知れない。
ひとまず、今宵は白旗掲げて退散です。2日続けて失敗作、明日に変なプレッシャー（笑）
続く
カクテル第118夜
今日は、CSでオリエント急行殺人事件のリメイク版プロモーションを散々見て
名優の共演というものに、ある種を刷り込みをされて、カクテルも名優の共演で選んでみました・
レシピ
ブランデ- 30ml
シャトーリューズ ジョーヌ 15ml
発泡酒 適量
レモンジュース 1 Dash
アロマチックビッターズ 1 Dash
バロンオタールのコニャック、シャトーリューズ ジョーヌ、プロセコ、アロマチックビッターズの共演
しかし、しっくりいかず、自身でバロンオタールVSOP 30ml、シャトーリューズ ジョーヌ30mlとアロマチック
ビッターズ １Dashの配合で作ってみましたが、こちらの方が、全く自分の好みでした。色も美しい琥珀色。
今日は、外したけど、直感で配合したカクテルが美味しいと、正直嬉しい。
続く
今日は、CSでオリエント急行殺人事件のリメイク版プロモーションを散々見て
名優の共演というものに、ある種を刷り込みをされて、カクテルも名優の共演で選んでみました・
レシピ
ブランデ- 30ml
シャトーリューズ ジョーヌ 15ml
発泡酒 適量
レモンジュース 1 Dash
アロマチックビッターズ 1 Dash
バロンオタールのコニャック、シャトーリューズ ジョーヌ、プロセコ、アロマチックビッターズの共演
しかし、しっくりいかず、自身でバロンオタールVSOP 30ml、シャトーリューズ ジョーヌ30mlとアロマチック
ビッターズ １Dashの配合で作ってみましたが、こちらの方が、全く自分の好みでした。色も美しい琥珀色。
今日は、外したけど、直感で配合したカクテルが美味しいと、正直嬉しい。
続く
Ivan Torrent - Before I Leave This World (Beautiful Orchestral)