gooブログはじめました!

気ままに 更新していこうと おもいます~

昼から 呑んじゃって~♪

2013-01-29 13:42:31 | 日記

成人の日 前日は 予定していたお子様達は誰も参加せず(笑)

大人だけの 鍋パーティーとなって。。。 昼から無礼講~♪ 乾杯をし、カクテルやらビールを少々飲んでの 呑めや食べろや~と 暗くなるまで楽しかったね♪ 色々ばたつきUPできなかったんで いま頃の更新ですみませーん。

思い出なんで

↑ まずは 真美ちゃんちから お嫁にいらした 飾り棚!!! 素敵でしょう~!!輸入家具でかれこれいい品物です!!!

ガラスと鏡で重厚のある棚。ありがと~ 中身がないんですが、今年は ここに入る綺麗なものを収集しようと思います。大事にするね~ シフォン生地もカフェカーテンにして日中お空と共にキラキラ演出してくれています♪♪  今度はこれにスワロをつける作戦です♪もっとキラキラ~☆ 素敵~☆

 

 

               

 

そしてお鍋が登場~ ハギ出汁で 

つくねは地鶏もも肉使用で~ 1.5キロ 水洗いして 皮をはぎ、脂をそぎ落とし、小さく切ってFPへ投入~!!!

ががががあああ!!!

 

あっという間に 鶏ミンチのできあがり~

まずは ミンチだけで粘りをだし。。。(これは 焼き鳥の名残でしょうかぁ~(笑) 竹串に刺して炭火の上で 網なくも 肉が垂れてこない状態を作り出し、つなぎは一切いれません~これ とんぼのこだわりですわ♪)

 

そこに しそとゴマしょうがに 玉葱、青ねぎ 岩塩1パーセント分をとうにゅう~!

大きなボールに練り練りねりねり繰り返し、粘りが出れば ボール状に丸めて仕上がり~♪

 

紫蘇はやっぱり夏場がいい香するんだけどね~ いつものつくねが出来ました!!! 

 

あと 画像がなくてすいません~ ぴぐにゃんのお手製おはぎと東京チョコのおみやげ!! めちゃ美味しくって おなかパンパンなのに デザートは別腹! あっという間に食べちゃったね!

呑めや食べろうや とにかく よく喋ってた(真美ちゃん全快~♪) あのあと寝込んでないかな!!?笑

 

皆 成人式を終えて 本に載ってたりFb載ってたり、めいいっぱい輝いていましたね☆

 

 

               

 今年の髪飾りは ファーヤーンにスワロフスキーを散りばめて キラキラリボンとお花を作りました。 なっちゃんのイメージは リボン♪りぼん♪

 

これで 着せ替え人形も終了かなぁ~・・・・

 

あとは写真館の写真出来上がりが 楽しみです~