Rosy's Diary

★千葉県で活動しているプリザーブドフラワー教室 Rosy のブログです★

若返り大作戦?

2011-11-30 | Cooking

昨日、たまたま観ていたテレビで紹介された

血管を若く保つゴールデンバランスのレシピ

ちょっとイヤ~な予感がしていたのですが、

案の定、父に「明日の夕飯は、コレにしよう!」と言われ

仕方なく作りました。。。

 

『手羽先クッパ』

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体にいいものって、味はどうなの?と思っちゃいますが

意外とおいしかったです

キムチが好きな人、ぜひチャレンジしてみては?

       

  

   手羽先クッパ(2人分)

   ≪材料≫

    手羽先200g/干ししいたけ1枚/ちりめんじゃこ10g/

    しょうゆ大1/昆布(1×10㎝のもの)1枚/塩 小1/2/

    こしょう適宜/ごま油少々/にんにくすりおろし1片分/

    しょうがすりおろし1片分/ご飯260g/えのき100g/

    もやし1袋/白菜キムチ100g/ニラ1束/水3カップ

    

   ≪作り方≫

   ◆手羽先の下ごしらえ

    キッチンバサミで食べ易くなるよう先の部分を切り、

    身の部分を切り分ける。

    ポリ袋に手羽先と塩こしょうを入れ、塩もみにする。

   1.鍋に水(3カップ)昆布をキッチンバサミで細かく刻み加え

     干ししいたけは、手で砕き鍋に入れる

   2.さらにおろしにんにく、おろししょうが、ちりめんじゃこを加え

     火にかける

   3.沸騰したら手羽先を入れる

   4.えのき、もやしを入れ、フタをして弱火で10分煮る

   5.しょうゆ、塩、こしょうで味をつける

   6.手羽先が柔らかくなったらご飯を入れる

   7.沸騰したらニラを入れサッと火を通す

   8.器に入れ、最後に白菜キムチをのせ、ごま油をかける

    


キノコ大好き

2011-11-29 | Cooking

キノコdeカレー  ポトフ

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おいしく出来ました

(キノコ類が苦手な方、ごめんなさい

 

キノコを食べて、ヘルシーを気取ってますが

この後・・・

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やっぱり、キノコ<PINOでしょ


★OPEN★

2011-11-26 | Infomation

Rosyのアレンジが、ブースに並びました

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アレンジ制作以上に、頭を悩ませたディスプレイ。

”魅せる”って、本当に難しい 

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Rosyのアレンジには、こちらをお付けしちゃいます!

  クリアBOXまたはラッピング

  ギフトバッグ

  シリカゲル

 

クリスマスプレゼントに。

お歳暮代わりのちょっとしたお礼に。

もちろん、ご自宅にも。

サンプルアルバムもご用意しております。

どうぞお席でゆっくりご覧下さい

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12/2(Fri) キルップトリさんが臨時休業のため、

出店期間が1日延びました

 11/26(Sat)~12/11(Sun) AM11:00~PM7:00

  @キルップトリ&カフェソケリ

        http://kirpputori.tsc-kk.jp

     (お店のツイッターでもご紹介いただいています!)

 ※11/28(Mon)、12/2(Fri)、12/5(Mon) お休みです

 

私も、ときどき顔を出す予定です  お待ちしております

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ブースにアレンジを並べて一段落した後は、やっぱりランチ

チキンカレー

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オレオのチョコレートパフェ  人気No.1だそうです

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紅茶は、大好きなmarimekkoのマグカップでした

今日は、OPEN前からお邪魔させていただき

本当にありがとうございました&お世話になります!

 

せっかく佐倉まで来たので、そのまま姉妹店カフェシュクルへ。

素敵な北欧食器・・・ どれもこれも欲しくなっちゃいます(笑)

  カフェシュクル http://sucre.tsc-kk.jp


いよいよ明日!

2011-11-25 | Infomation

期間限定出店が決まってから、バタバタしていましたが

いよいよ明日からです!

 

全20作品、心を込めて作りました

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Rosyのアレンジのこだわりは、

できる限り、グリーンもプリザーブドを使用していること。

この機会に、たくさんの方にアレンジを見ていただけたら

とても嬉しく思います

皆様のお越しを、心よりお待ちしております

 

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クリスマスまで、あと1ヶ月

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新居訪問

2011-11-19 | Others…

今日は、高校の同級生Yちゃんの新居へお呼ばれ

アンリ・シャルパンティエの「しあわせサブレ」と、

結婚祝のアレンジを持ってお邪魔してきました

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私から見たYちゃんのイメージカラー=黄色のバラを、

うさぎ年に入籍したということで、この花器に。

喜んでもらえてよかった

 

同級生とも久しぶりに会い、

旦那様の同僚の方たちもいらっしゃって、

とても楽しい時間を過ごしてきました

みんな、かなり飲んでいたけど大丈夫かな

 

自由奔放なYちゃんを受け止めてくれる素敵な旦那様。

本当にうらやましい限りです

 

今日は、お招きありがとうございました

改めて、結婚おめでとう  結婚式、楽しみにしてます!


期間限定出店のご案内

2011-11-18 | Infomation
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★期間限定★ 出店のご案内
    11/26(Sat)~12/10(Sat)
      @キルップトリ&カフェソケリ
              (カフェシュクル姉妹店)
          佐倉市江原497
          043-486-1147
          http://kirpputori.tsc-kk.jp
        AM11:00~PM7:00 ※月曜日はお休みです
 
店内の1ブースをお借りして、期間限定で展示販売致します。
この機会に、Rosyのアレンジをぜひご覧下さい!
北欧雑貨が並ぶ素敵なお店でお待ちしております

アゲサゲな1日↑↓

2011-11-18 | Others…

来週からの出店に向けて、佐倉のカフェへ。

 

今日も『パニーニランチ』

シロクマのマグカップ、かわいい

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『オレオのチョコレートパフェ』

北海道リッチミルクを使った、おすすめのデザート。

トッピングも自家製だそうです  

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オシャレな北欧雑貨に囲まれて、優雅なカフェタイム

自宅の近くに、こんな素敵なカフェが欲しい~と思っていたけど

毎日、オープンからクローズまで居座ってしまいそうでコワイ

 

 

カフェを後にして、いつもお世話になっている四街道の美容室へ。

出店の案内状と、クリスマスアレンジを

カウンターに飾って下さいました  ありがとうございます!

美容室RASA http://www.rasahair.jp/

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髪が伸びるのが早い私としては、前髪は1ヶ月で我慢の限界・・・

せっかく来たので、前髪だけでなく

全体的に軽くしてもらいました  スッキリ~

すっかり短い髪に慣れてしまったので、もう伸ばせないかも

 

 

一旦帰宅してから、夕食へ  母と女子会?です(笑)

@UNDICH 

グラスの縁まで注がれたシャンパン

ちょっと飲んじゃいました

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大好きな美容師さんが入籍していたという

衝撃の事実を知ってしまい、ハートブレイクな私・・・

飲まずにはいられません(笑)

 

「前菜4種」

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「タコのカルパッチョ」

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「チーズフォンデュ」

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「塩こんぶとレタスのパスタ」

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デザート  私は「半生チョコレートケーキ」

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ちなみにコチラのお店、ただのイタリアンではありません。

ゴイタリアンです。

 

おいしく→スッキリ&ショックで→やっぱりおいしい1日でした


LOVE★SWEETS

2011-11-17 | Love Sweets

銀座三越にて、「ラデュレ」のマカロンを購入

お目当てのBOXは期間限定だったようで、すでに終了・・・

 

代わりに、コチラの8個入りBOXをチョイス。

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マカロンを5個くらい選んだ時点で、

店員さんに「(色合いが)渋いですね」と言われてしまいました

確かに、茶色が多い・・・  黄色とピンクを慌てて投入(笑)

 

帰ってからBOXを開けると、ちょっと優雅な気分

セレブは、この1個を何時間もかけて食べるとか??

 

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1Fに飾られていたクリスマスツリー

写メを撮っている人がたくさんいたので、まぎれてみました

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レッスン報告

2011-11-16 | Lesson

今日は、国分寺公民館での月1レッスンでした

 

『クリスマスアレンジ』

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深みのある赤いバラを使い、

ツリーorリースを選択して作っていただきました

どちらも、花材のバランスが出来上がりを左右するので

手だけではなく、頭も使いながらの制作。。。

ツリーの方はパーツが多い分、ワイヤリングも大変でしたね

本当にお疲れ様でした

 

恒例のデニーズランチの後は、

公民館でのレッスンに参加できなかった生徒さんの

ご自宅にお邪魔して、本日2回目のレッスン。

 

私が理想としているお教室を

再現して下さったかのようなご自宅で、

隅から隅まで写真を撮りたかったくらい!

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クリスマスの飾り付けも、さすが

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私的には、レッスンどころではないという感じでした(笑)

 

作っていただいたツリーにも「こだわり」を発揮。

↓ 右側が生徒さんの作品

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予算を引き上げることになろうとも、

実もの以外はALLプリザーブドで仕上げました

ナチュラルなツリーもいいですね 

 

夕食もごちそうになり、遅くまでお邪魔しちゃいました

一緒にお料理も出来て、楽しかったです

ありがとうございました

 

月1とはいえ、1年間続けてきたレッスン。

1年の締めくくりに大作にチャレンジし、

ご自分で上達されていることに気づいたご様子でした。

それは私にとっても、とても嬉しいこと

 

皆さんにとって、お花に触れるこの時間が

より一層楽しくなるように頑張らなくては!


LOVE★SWEETS

2011-11-13 | Love Sweets

お取り寄せスイーツが届きました~

 

『プレミアムバニラプリン』 by SWEETS MAGIC

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バニラビーンズたっぷりの、なめらかプリン。

“極上プリンの専門店” と名乗るだけあって、

食材はもちろん、器にもこだわっています。

陶器なので、冷たさも持続。

手土産としてもオシャレですよね

 

おいしくいただきました