思ったより、今回はあっさりした焼きあがりで・・・。
カップや、蓋付き小物入れが多かったようです
もっといろいろ作ったと思うんですが・・。
カップや、蓋付き小物入れが多かったようです
もっといろいろ作ったと思うんですが・・。
白菜 450ｇ
人参 50ｇ
生姜 10ｇ
塩 5ｇ
もらった瓜の味噌ずけ 50ｇ
で作ったやさいの漬けもの
きょうで半分は食べてしまいました
お昼は炊き込みご飯と
おくら25ｇ
シメジ50ｇ
モロヘイヤ5ｇ
グリンコープの茎ワカメスープ1人前
卵1個
でお吸い物
写真は見当たらない(^^ゞ。
とったつもりでしたが。あ～、残念
昨日の勉強会で、野菜一日350ｇ
毎日一週間計ってみましょう、と言われたので
菜焼きの材料
人参 50ｇ
小松菜 150ｇ
生姜 10ｇ
南関あげの油抜きしたもの3枚 45ｇ
仕上げにおかか6ｇ（二人なので3ｇ*2）
シャケは158ｇのシャケを1㎝の斜め切りにし
塩胡椒して、レンジでチン。
先日作った レンコンを縦に切って作るきんぴら
菜焼きの人参は半分は最初から入れますが
半分はかなり細めにせん切りし、仕上げに
入れ蒸し焼き状態にして、噛みごたえ、ビタミンを
吸収しやすくしました。
先日タニタとスマップの1ヶ月間タニタの食事を食べるだけで
痩せる。という番組でも言ってましたが
固めに作り、良く噛むのも、ダイエットには酔うそうです。
今朝は
人参50ｇ
青梗菜50ｇ
燃やし40ｇ
ジャガイモ50ｇ
大根 50ｇ
えのき茸40ｇ
干しシイタケ（昨晩から水戻し）20ｇ
ミニトマト(3個）50ｇ
約350ｇ
を入れた味噌汁で2日分
4杯分なので一杯は約87ｇ。
お昼は炊き込みご飯とお吸い物なので
（炊き込みご飯にも沢山野菜は入れてますが。昨日準備したので
計量してませんが
人参50ｇシメジ100ｇまいたけ50ｇ干しシイタケ8枚（戻し汁も入れます）
でも沢山炊いたので、1食ぶんとなると少ないでしょう。
なので、野菜たっぷりの吸い物を作るつもりです
茎ワカメも入れて、食物繊維も増やします。
とったつもりでしたが。あ～、残念
昨日の勉強会で、野菜一日350ｇ
毎日一週間計ってみましょう、と言われたので
菜焼きの材料
人参 50ｇ
小松菜 150ｇ
生姜 10ｇ
南関あげの油抜きしたもの3枚 45ｇ
仕上げにおかか6ｇ（二人なので3ｇ*2）
シャケは158ｇのシャケを1㎝の斜め切りにし
塩胡椒して、レンジでチン。
先日作った レンコンを縦に切って作るきんぴら
菜焼きの人参は半分は最初から入れますが
半分はかなり細めにせん切りし、仕上げに
入れ蒸し焼き状態にして、噛みごたえ、ビタミンを
吸収しやすくしました。
先日タニタとスマップの1ヶ月間タニタの食事を食べるだけで
痩せる。という番組でも言ってましたが
固めに作り、良く噛むのも、ダイエットには酔うそうです。
今朝は
人参50ｇ
青梗菜50ｇ
燃やし40ｇ
ジャガイモ50ｇ
大根 50ｇ
えのき茸40ｇ
干しシイタケ（昨晩から水戻し）20ｇ
ミニトマト(3個）50ｇ
約350ｇ
を入れた味噌汁で2日分
4杯分なので一杯は約87ｇ。
お昼は炊き込みご飯とお吸い物なので
（炊き込みご飯にも沢山野菜は入れてますが。昨日準備したので
計量してませんが
人参50ｇシメジ100ｇまいたけ50ｇ干しシイタケ8枚（戻し汁も入れます）
でも沢山炊いたので、1食ぶんとなると少ないでしょう。
なので、野菜たっぷりの吸い物を作るつもりです
茎ワカメも入れて、食物繊維も増やします。