ぶり三昧☆イタリア食堂レルーチェ@福島県白河市

訪問ありがとうございます。

るるるです😉

いい食材が入ると連絡をくれるレルーチェのオーナー。

先月、「いい鰤が入荷しましたよ！ブリしゃぶどうですか？」と連絡をもらった。

そりゃ行きますとも（笑）

イタリアビール🍺で乾杯🍻

胡瓜🥒美味しいわ〜

カウンターに設置されていた鍋セット🍲

イタリアンなのに大丈夫ですか？（笑）

鍋の中には昆布と豆腐が入ってました。

うわぁ✧(>o<)ﾉ✧

凄い鰤の量です…

たっぷりの薬味と共にね。

美味しそうな鰤だわ。

鍋野菜もいっぱいだ！

熱の通し加減で、食感が変わります。やっぱりサッとレア状態で頂くのが美味しいですね。ポン酢でサッパリ🐟

鍋野菜の種類も多くて、特に美味しかったのは春菊とカリフラワーでした。

溢れスパークリングワイン🍷

次は、このお肉使いますね〜とオーナー。

さっきの鍋野菜を生かして、すき焼きになりましたよ😋

生卵をつけて…美味しいに決まってるわ。

ここでも春菊の美味しさが際立ちます。

ぶり大根です（笑）

大根に味がシミシミです。鰤は、ぷるんぷるんしてるし白飯で食べたいですわ😁

この〆のパスタに驚きました！

鍋で残った具材を生かしたパスタになっちゃいました。

味付けはニンニク等が加わってイタリアンテイストになっている。

美味しかったなぁ…

しかし、こんなにブリを食べたのは初めてかも。

ぶり三昧でした！

途中、知り合いがテイクアウトを引取りに来店。

カウンター席で、鍋を楽しんでいる私達を見て驚いてました（笑）

別の日

ハロウィンのテイクアウト販売では、棚倉のCafe's Bond141の　わんぱくサンドをGETしました♪

野菜たっぷりの　わんぱくサンド。

当日、大活躍していたレルーチェのお子さん達から、お菓子も頂きました。

ありがとう💕

イタリア食堂レルーチェ

福島県白河市みさか2-48-36

電話　0248-21-6816