美味しすぎる…☆割烹つきじ@福島県白河市

訪問ありがとうございます。

るるるです😉

ずっと、つきじに行きたいと思ってるんです！でも１人じゃ行きにくくて…💦と言っていたCちゃん。

じゃ皆で行こう！と予約しました（笑）

メンバーは、大福家店主、Cちゃん、私達夫婦の４人。

つきじは、スタンダードコースで６６００円（税込）

食材によって、8800円コース等もあります。

今回は、初つきじの彼女がいるので、スタンダードコースで🤗

いつもさり気なく季節のお花が飾ってあるんです。

カウンターへ座ると、あれっ？私達の他に、２人分のお箸がセットしてある🤔

店主「知っている方が来られます。楽しいと思いますよ！」

わぁ～～、つきじ常連さんの素敵なおば様。そして一緒に来られたのが私達の同級生（笑）と楽しい時間になりました😊

まず選んだお酒がこちら♪

前菜の揚げ銀杏、慈姑素揚げ。慈姑って久々に食べたわ。ホクホクしてて美味しい😋

お造りは、塩釜産 天然本鮪、アオリイカ。

イカは塩で頂きました。ねっとり〜

この厚みの本鮪…贅沢ですね☆食べると、この厚みの意味がわかります。

菊って好きか？という話題になり、初めて菊を食べてみようと思った人って凄いよなー

何で、食べてみようと思ったんだろう？

嫌いじゃないけど特別食べたいと思う物でもないよねー

と話してたら…

つきじ店主が、苦笑いしながら蒸し物です…出しづらいです💦

鱈白子 蓮蒸し菊花あん

菊だぁ😅ナイスタイミングです（笑）

汁を一口、飲んだ瞬間 皆でうめぇ～（笑）

ふわふわな蓮根の中には白子…菊をまとった餡が旨すぎ！

焼き物 アオリイカ下足焼き。柔らかい！

次の日本酒は、こちら♪

目の前の七輪で焼かれた鰯は、パチパチと良いサウンド🎵

揚げ物 甘鯛鱗揚げ

何度か頂いた事がある大好きなやつです😋

汁に入れても、しばらくパチパチと心地よい音…パリパリの鱗が最高☆

酢の物 馬面剥肝和え

カワハギだと思ったら馬面剥なんですって。カワハギ科の魚で味は私には区別がつきません😅

爽やかな癖のない肝が大好きです。

次は鍋🍲です。

天然猪 牡丹鍋。

ジビエって構えてしまう人も多いですが牡丹鍋は、とても食べやすいですよ。豚バラ肉のアッサリした感じで食感は豚バラ肉より、しっかりした感じ。

汁は、後の〆に使うので残しておいて下さいね〜

大福家店主が「ナイトさんのお酒出して！飲んでいいって言われてるから😁」と。

一本空にしてしまいました…

ナイトさん、勝手にごちそうさまでした😅

相当、美味しかったらしいです。

会津湯川村産の新米

福島牛すき焼き　漬物

カウンターに土鍋が置かれた時、Cちゃん大喜び🤭

白米大好きなんですって。１人で２合は食べれると…

卵も何て良い色…

卵だけ白米にのっけて、汁をたらして…たまらん👍

そして牛肉で巻いて食べる😋

Cちゃん、３杯は食べてたな😳　スリムな彼女の食べっぷりは見てて気持ちがいい！

私も食べる方だと思うけど私より食べるわ（笑）

牡丹鍋の汁に中華麺を入れてくれました！

牡丹鍋ラーメン🍜　合うんです！

水菓子 抹茶葛餅

地物産キューイジュース🥝

抹茶葛餅は、ぷるぷるです。

キューイジュースは、キューイその物を食べてる感じ。

全部、美味しすぎました💕と、とっても喜んでいたCちゃん。良かった😊

こちらは、８月にテイクアウトした時のお料理。

御品書です。

この日は、れれれのオジサンの友達が遊びに来たの。

テイクアウトでも、このクオリティーって凄いです。

これで１人分。

握りも美味しくて…

この鴨肉と牛肉は、３人分です。

友達、すっかり気に入ってしまい後日、テイクアウトお願いしたそうです😉

割烹つきじ

福島県白河市郭内13-3

電話　0248-22-2248