寒波来るよ~有魚です。
スタッドレスじゃないのに、この週末が心配。
この前の三浦は悔しかった。
状況悪いのかと思っていたが、まぁまぁ釣れていたし、なんとか釣る術もあったんじゃないかと反省したが…。
まぁ、下手くそなんだから仕方ないじゃないか。
昨日、メンドリとコナガを食べた。
アクアパッツァにしようとしたが、メンドリがあまりに綺麗な身で美味そうだったので、少し刺身に…。
非常に美味!!
あの風体、オジサンの通称からは思いもよらない純白の身で脂もあって旨い!
コナガも冬の細いタイプではなく、菱形した尾長。
30cmちょいのくせに脂あって、しっとりとした身でした。
アクアパッツァは、アンチョビが効きすぎたのか濃くなってしまったが、それでも美味い魚達でした。
思えば、磯で釣れる見向きもされない魚で家族を養う(笑)事が、このブログのコンセプトのハズ。
今回のメンドリにブラボー!
ヨンマル、ゴーマル超えの脂ノリノリもいいけど、品のある脂のり
年取るとこれがよいのはオイラだけ?爆😅💦
私はフレッシュな脂のりが良いかなぁ。
今回は、ケバケバのメンドリの方が旨かったですね。