日曜日の晩飯

ハタのバター焼き。
ハタは煮物しかしてこなかったが、こないだＢＢＱで塩焼きにしたのが案外いけたので焼いてみる。
身は文句なし。ヌルヌルの皮は中心部がカリカリにならずブヨブヨ・・・煮物にするとこのブヨブヨがプルプルのゼラチンみたいになってうまいのに。なるほど、ハタは煮物がベスト。
けどカリカリのとこはうまかった。

しまった、嫁作のカボチャの煮物、キュウリ・ナスの浅漬けを撮るのを忘れた。
嫁スマン。

日曜日の昼飯

そうめん。
お得意のバジルソース。生ハムのせ。
うまい。
暑いのでさっぱりと…のつもりが、いっぱい食べたらちょっとアブラっこかった。