SACHILOG

美しい風景を中心に、陶芸、旅、美味しいものなどの記録です。

釜竹

2009-03-15 23:42:55 | ____和食


釜竹というそのお店は、想像していたよりもモダンな造りでした。

まずは、おつまみとお酒で大人っぽく飲みました。

美味しいおつまみがたくさんありましたが、新鮮だったのは、かつおねぎ。
勝手に、鰹のお刺身にに葱がのっているのだと思っていたので、出てきたものを見てびっくり!

葱の小口切りに鰹節がのっているだけなのです。


これが、混ぜると葱のねばりも出まして、お酒に合ってとってもおいしいのですね~♪


さて、メインの釜揚げうどんは・・・?

つるつるのしこしこで、とっても美味しかったですよ~!!
お腹も丁度良い感じでした




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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
うんうん! (sachi)
2009-03-21 23:36:02
erikiさま
こんなに簡単なのに、オドロキのおいしさだよ
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★かつおねぎ! (eriki)
2009-03-21 13:51:58
これは簡単でぜったいおいしいね!
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