![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/9f/788de4b562e2250ea0ae285a9d562c33.jpg)
先週金曜日に、念願のしま食堂さんに行ってきました。
代々木公園の近くのSMI:RE DINERで、金曜日と土曜日のみ料理家の服部志真さんがオープンしているお店で、お友達に教えてもらってからずっと行きたいと思っていたのです!
揚げ物がお得意だと聞いていましたが、他にも美味しそうなお料理ばかり。
友達と二人で、全種類制覇!を目指して、メニューの上から頼んでいきました。
お通しは、昆布だしで作った温かいガスパチョ的なスープ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/b4/53a420fb74128dd4b7cfbebfb72ee028.jpg)
雨で寒い日でしたので、お腹が温まりました~♡
青大豆とモッツアレラチーズなどの和え物
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/48/a6e92ae118991330b6d961110b640fbe.jpg)
サーモンタルタルえごま包み ライム添え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/4e/0a92ada9b2e5a5993e269318863e91f1.jpg)
海老を詰めたしいたけの揚げ物
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/75/3244db8674ca6a7d8f47ba1b6bc41653.jpg)
いか、蓮根、ハムなどが入った春巻き
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/72/1e725956736fb38845bcc983ded382df.jpg)
ラ・フランス、柿と春菊のサラダ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/5b/7d22901fe83e33a65140158680843cf0.jpg)
鶏のから揚げ ディルの入ったタルタルとともに
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/5f/7c06d9aca39d273ba3f67b5793076b73.jpg)
キャベツと鴨ひき肉の重ね煮
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/d2/5744141a94b8b4ed6f8fb9e4594b8568.jpg)
結局、全種類食べられちゃった~♡
もう、本当に、どのお料理も美味しくて、「春巻き」とか「唐揚げ」とか一見オーソドックスなお料理のようでありながら、調味料含めて食材の組み合わせにセンスが光っていて、他のお店では食べられないものだと思いました。
過去の体験と似ている...と、記憶を辿っていくと、それは、ぽんちせさんのマフィンを食べた時(そのときの記事は、こちら)の衝撃に似ていると思いました。
どのお料理にも、しまさんの魔法がかかっている...そんなお料理でした♡
ちょっとまだお酒は飲めないけれど(この日は、炭酸レモン水を頂きました。)、ちょくちょく通いたいと思いましたよ~♪
代々木公園の近くのSMI:RE DINERで、金曜日と土曜日のみ料理家の服部志真さんがオープンしているお店で、お友達に教えてもらってからずっと行きたいと思っていたのです!
揚げ物がお得意だと聞いていましたが、他にも美味しそうなお料理ばかり。
友達と二人で、全種類制覇!を目指して、メニューの上から頼んでいきました。
お通しは、昆布だしで作った温かいガスパチョ的なスープ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/b4/53a420fb74128dd4b7cfbebfb72ee028.jpg)
雨で寒い日でしたので、お腹が温まりました~♡
青大豆とモッツアレラチーズなどの和え物
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サーモンタルタルえごま包み ライム添え
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海老を詰めたしいたけの揚げ物
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いか、蓮根、ハムなどが入った春巻き
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/72/1e725956736fb38845bcc983ded382df.jpg)
ラ・フランス、柿と春菊のサラダ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/5b/7d22901fe83e33a65140158680843cf0.jpg)
鶏のから揚げ ディルの入ったタルタルとともに
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キャベツと鴨ひき肉の重ね煮
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結局、全種類食べられちゃった~♡
もう、本当に、どのお料理も美味しくて、「春巻き」とか「唐揚げ」とか一見オーソドックスなお料理のようでありながら、調味料含めて食材の組み合わせにセンスが光っていて、他のお店では食べられないものだと思いました。
過去の体験と似ている...と、記憶を辿っていくと、それは、ぽんちせさんのマフィンを食べた時(そのときの記事は、こちら)の衝撃に似ていると思いました。
どのお料理にも、しまさんの魔法がかかっている...そんなお料理でした♡
ちょっとまだお酒は飲めないけれど(この日は、炭酸レモン水を頂きました。)、ちょくちょく通いたいと思いましたよ~♪