タンジェ

ちょっと前になりますが、ヨーロッパチームとの会食で、白金高輪のタンジェというお店に行きました。

「タンジェ」とは、モロッコの港町の名前だそうで、基本フレンチですが、モロッコ風のお料理もありました。


コースで、

前菜盛り合わせ


ブロッコリーのキッシュ


クスクスのサラダのようなもの。野菜やスパイスが入っていて、美味しかった☆
（アルジェリア出身のAさんによると、こういうサラダ仕立てのものは、「クスクス」ではなく、「タブレ」というのだそうです。）


お魚料理に、


お肉は、豚を使ったもの。


そして、デザートにクレームブリュレ。


満腹～！

お料理の説明がかなり大雑把ですが、全部美味しかったですし、ワインも、お勧めいただいたものが、お値打ちで、とても美味しいものでしたし、また来てみたいと思いましたよ☆

Aさんは、「魚はいや！そばにあるのもいや！」とか、「コースじゃなくて、好きなものを頼みたい！」とか、いろいろと主張して、お店の方は大変だったと思いますが（汗）、モロッコ風のソーセージのようなものが、本場と同じ味だと絶賛していましたので（確か、シェフの方がモロッコに行かれていたとかなんとか仰っていたような。。。）、今度は、そのソーセージ風料理を含む、モロッコなお料理づくしを味わってみたいです♪