秋のコマチーナ♪

ここのところ、コマチーナネタは、ブログにアップしていませんでしたが、いつもと違うものを頂いてみたので、久しぶりに載せちゃいます♪


上の写真は、白舞茸のカルパッチョ。
生の舞茸は、初めていただきましたが、上品な香りがして、余韻にナッツのようなニュアンスもあって、おかわりしてしまったほどに美味しかったです

アマダイのフリット♪

皮もパリっとして、この香りがもう、目を閉じれば、イタリアという感じでした！


砂肝のヴィンコット煮

この甘さがまた美味しいのです

スカモルツァチーズと辛いサラミのピザ


ブッタネスカ


ネギのオイル煮


天使の海老のボイル


スカモルツァチーズのソテー



やっぱり全部おいしかった～



ワインは、こんなかんじで、、、







食後に、イチジクにアーモンドを詰めたものを頂いてみましたが、これもワインにも合って、良かったですよ～☆


そして、ババでしめました。



美味しくて楽しいコマチーナ♪

来月違うお友達と一緒に、また伺う予定です！