むとう

日本料理のお教室で一緒だったみんなと、久しぶりに集まりました。

お店は、銀座のむとう。
数年前にランチで行って、美味しかったので、「一度夜に行ってみたい！」といっていたのをMさんが覚えていてくれて、予約してくれたのです☆（ありがとう）

お店は、ちょうど建物老朽化により改築して営業開始したばかりのようで、新しい香りがしていました。

養老蒸し


変わり酢味噌和え


胡麻豆腐のお椀

まあ美味しいお出汁でした・・・

お刺身は、さより、平貝、鯛。


海老芋の煮物


鰆の西京焼き


あれ？これなんだっけ？
たしか、利休麩を使ったもの。


玄米のおうどん


水菓子


とっても美味しくて、「あ～、やっぱり日本料理はいいね～☆」と大満足♪
しかも、10年以上も、月に一度お料理教室で会っていたみんなとのおしゃべりは、しばらく会っていなかったことを忘れてしまうほど、とっても楽しかった～

残念ながら、鯛茶漬けがもう終わってしまっていたので、次回またみんなで行って、食べたいと思ってます