トキシラズ☆

先週、久しぶりに長野出張がありました。


松本に泊まるのならば、時しらずさんに行きなさいよとのTさんからの強いプッシュがあったので(笑)、遅い時間からだったけれど、しかも、初めての一人飲みだったけれど、思い切って、行ってみることにしました！



この最中の皮のなかには、フォワグラと、食感の良いドライフルーツなどが入っていました。



お酒は、もちろん日本酒。
酵母違いを二種類頂きましたが、お料理とのマリアージュもすばらしかったですよ～☆


フランス産ホワイトアスパラガスと信州サーモンのムース



フランス産乳飲み仔牛　コーヒーのソース

仔牛にミルクのニュアンスがあったから、コーヒーと合わせて、カフェオレのイメージで仕上げたそうですよ。
素晴らしい発想～


そして、もう結構な時間だったけれど、親子丼もお願いして作っていただいちゃいました！



ああ、やっぱり美味しかった～♪
忙しくて、常に走っているような毎日の中、美味しいもの頂きながら、ちょっとゆっくりできて、本当に幸せでした～
ありがとうございました～


翌朝会社から見えた、長野の山。



こちらは、夕方の山


きれいだったなぁ～☆
なんちゃって山ガールの血が騒ぐぜ～