こねるのはホームベーカリーにまかせてパン作り

本当に便利に使っています。

分量を計って

昔はレデースニーダーとかを使っていましたが、、解る人は多分　古い人でしょう。

今はこれ！　

これももう随分古いですね　

　　（ついでにこのキッチンスケールもかなりです。）

こねるだけはいつもホームベーカリー。

こねている間に中身の野菜切り、や、カスタードを作ったり

今日は3斤分を作りました。

半分はレーズン入り

ベンチタイム　　二次発酵です。

 

何時もの野菜パン

こんな感じで老夫婦の朝のパンが出来ました。

冷めたら切って冷凍します。