レアチーズケーキを作ってみて

こんばんは。
コミュニティー居酒屋のサッチーです。

先月の父の日に娘がレアチーズケーキを作っていました。
私も作ってみたいと思い、今日作ってみました。タルトの部分はビスケットを細く叩いてバターを加えて出来上がりです。
あとはチーズクリームを溶かして砂糖を入れ、生クリームとレモン汁も入れます 。

どうもお菓子作りは苦手なのですが、チーズケーキの箱の中にレシピが載っていました。時間があれば作るのも楽しいですよ！