【2014年2月22日】炭焼き体験

玖島コミュニティ主催の炭焼き体験に行ってきました。

竹の長さを揃えます。

 

炭焼きといえば小屋のような窯をイメージしていましたが

今はこんな道具があるのだそうです。

 

びっちり隙間なく詰めて

立ち上げます。

 

火入れです。

最年長と最年少の参加者のコンビが

今日の火入れ役です。

 

 

最後はみんなで記念撮影♪

大峰山がキレイに写っています。

できた炭は軽くなり

カラカラといい音を立てています。

 

浄水、炊飯、消臭・・・様々なものに使える竹炭。

まさにエコ。

たくさんの人に使ってもらえるようになるといいですね。