11月に入り、所々で紅葉が見られる季節となりましたね
昨日は以前勤めていた職場の同僚の結婚式へ行ってきました
結婚式へよばれるたび、新婚ご夫婦の初々しさに自分もうっとりさせられますね
今回はお二人の心こもったおもてなしに凄く感動させられました
式場はさいたま市にある「浦和ロイヤルパインズホテル」の２１階・・・
披露宴会場からは絶景が見渡せるんです
そして料理は「フランス料理のフルコース」
そこでちょっとご紹介
以前にもフランス料理をブログでご紹介しましたが、フランス料理って色々なアレンジがあって楽しいですね
「フォアグラのフラン ポルト酒ソース」
「ズッキーニのドレスを着た平目の白ワイン蒸し」
「オマール海老のフランとアスパラガスのフルーテフォアグラのステーキ添え」
「ガトーオペラ バニラアイスクリーム添え」
このほかにも次々に出されるお料理を美味しくいただくことができました。
もちろん結婚式でしたらからアレンジはされてると思いますが・・・
地元にある以前行った「フランス料理アプランティ」へまた行きたくなってしまいました
ちなみに新郎はこんなひょうきんな「埼玉西武ライオンズ」ファンなんです
なんでも先日ドラフトで「菊池君」が決まった瞬間、感極まって泣いてしまうほどの大ファンらしいです。
きっと私の友人（新婦）のこともライオンズ以上に大切にしてくれることと思います
すばらしかったのは料理だけでなく、生演奏もあってお二人の心遣いが凄く伝わってくる披露宴でした
一緒に幸せを分かち合えるって素敵ですよね
私もまたひとつ勉強になりました
どうしたらお客様が喜んでくれて、「幸せ」って思っていただけるか・・・
そう思っていただける仕事沢山したいですね
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