のんびり、楽しく趣味と旅行

陶芸を始めて7年、桜と紅葉を追っかけての旅行、田舎暮らしを楽しんでいます。

キュウリのわさび漬け

2019-05-26 09:23:47 | グルメ・料理
毎年、自宅のキュウリ、頂き物のキュウリで作っています。

まだ5月なのに‼️

7本入りのキュウリがなんと✨

161円‼️

わさび漬けを作りました🎵😋🍴💕



塩をふり板ずりをする



食べやすい大きさに切る

3等分にしてさらに半分にしました



冷凍保存用袋に入れ

砂糖少々、ワサビ10~15cmピリ辛です
塩は好みの量(後から味をみて足せる)
しょう油麹も入れてみました😀



調味料をなじませます
冷蔵庫入れ一晩たてば出来上がり






美味しく出来ました😋🍴💕






コメント
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