のんびり、楽しく趣味と旅行

陶芸を始めて7年、桜と紅葉を追っかけての旅行、田舎暮らしを楽しんでいます。

鶏胸肉(ローストチキン)

2019-05-03 21:53:53 | グルメ・料理
3倍ポイント特売品の鶏胸肉を買いました☺️



しょう油麹を胸肉に付けて、2日間置いておきます



タコ糸で形を整え巻き付けます



フライパンで焦げ目が着くくらい焼きます


冷凍保存用バックに胸肉を入れ、さらにもう一枚に入れます

炊飯器の釜に入れ、熱湯を入れ皿を落とし蓋にして、保温4時間(しっかり熱を通す)



冷めたら冷蔵庫で冷やし薄切りにする

ハムの代わりに使います✨

しょう油麹を付けると美味しくできます✨


薄切りにしたローストチキンを食べる分に分けラップで包み冷凍保存しておきます🎵




スープ、炒め物、サラダなどいろいろに使っています。






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水戸市森林公園

2019-05-03 21:05:55 | 日記
お天気が良かったので、水戸市森林公園に孫を連れて行って来ました☺️

混むことが予想されたので、森林公園に9時に着きました。

小2と年長さん男2人の孫たちのパワーに圧倒されました🎵








クイズラリーでポップコーンとカプセルオモチャをもらいました‼️

恐竜、長い滑り台、子どもたちが
元気に遊んでいました☺️



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