津山の酒屋日記

お店の事、お酒の事、日々の事などを書き込んでいこうと思います。

旬のお酒入荷!!

2009-02-03 18:24:48 | お酒の事
先日ブログにてご案内致しました、『炭屋彌兵衛しぼりたて生酒』が本日入荷致し ました。美味しい料理にも旬がある様に、日本酒にも季節ならでわの味わいがあり ます。寒い一・二月には「しぼりたて」、春先から夏には「生酒」、秋口には「ひ やおろし」、十一月ぐらいからは「新酒」などなど・・・。 食卓には、年中美味しいものがあり季節感が無くなってきている様に思います。 それはそれで有難いのですが、たま . . . 本文を読む