新酒入荷 2009-10-21 17:18:34 | Weblog 一宮の難波酒造さんより、新米・新酒の富久迎(ふくむかえ) にごり酒 原酒が 入荷いたしました。 毎年秋祭りの頃、当店に一番に入ってくる【新酒】です。 富久迎のにごり酒はかって、蔵元のおやじだけしか楽しめなかった門外不出の酒。 一般のにごり酒とは異なり ①水を一滴も加えていない純粋の原酒 ②加熱していない生の酒 ③しぼった酒のにごった部分を集めた≪おり酒≫とは異なり発酵中のもろみを荒 . . . 本文を読む
