津山の酒屋日記

お店の事、お酒の事、日々の事などを書き込んでいこうと思います。

つくし うめ酒 入荷!

2011-09-27 12:07:42 | Weblog
福岡の西吉田酒造さんより【つくし】の原酒で漬けた 梅酒が入荷致しました。 通常の梅酒は、ホワイトリカー(35度)で漬けますが つくしの原酒(40度以上)で漬けました。 アルコール度数が高ければ、当然梅の旨味エキスもよく出ます。 普通の梅酒よりしっかり味わいがあるのに サラサラ飲めます。 一度飲むと、その違いは歴然。 ロックやソーダ割り、これからはお湯割りなんかも良いかも。 店頭 . . . 本文を読む