津山の酒屋日記

お店の事、お酒の事、日々の事などを書き込んでいこうと思います。

超 超久 入荷です!

2012-04-10 16:14:14 | Weblog
和歌山県の中野BCさんから

本日入荷致しました。

中野さんと言えば、当店でも人気のゆず梅酒シリーズの蔵元さん。

しかし、日本酒も醸しています。

その名も

【超超久】。

超超久は、和歌山産の山田錦を全量使用し

醸した純米吟醸の無濾過生原酒です。

お米を55%まで精米し9号系の酵母を使用しています。

そして生原酒を-5度の「氷室貯蔵庫」でじっくりと熟成

させています。

そのことによりフレッシュ感を保ちながら

米の旨味を引き出しています。

少しトロリとした感じで優しい甘さが

口の中に広がります。


超少量入荷の為、お早めに。



21BY  純米吟醸 超超久 1.8L・・・・・¥2940


宜しくお願い致します。


最新の画像もっと見る

コメントを投稿