津山の酒屋日記

お店の事、お酒の事、日々の事などを書き込んでいこうと思います。

つやまさん

2009-10-13 18:19:19 | Weblog
津山市楢の多胡酒造さんより、【つやまさん】が入荷しております。

今では幻となった酒米≪オオセト≫を復活させるプロジェクトが立ち上がり、

行政・農家・酒蔵が協力し情熱の取り組みがここに実りました。

このオオセト酒米を磨き込み、酒造りに熱い想いを受け継いだ蔵人の手により

醸された純米酒がこの『つやまさん』です。

<米・水・蔵>まきれもなく全て津山産で醸された味わいは、きめ細かなキレの中に

も純米のふくよかでまるみを持ち合わせた、継承の技が光る新しい味わいです。



つやまさん  純米酒  720ml・・・¥1260



秋の夜長、日本酒で一杯やりながら地図を広げて次回のツーリングルートを

考えている今日この頃です。


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2 コメント

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つやまさん? (千葉姉さん)
2009-10-20 13:36:33
お久しぶりです、ホームページがあることを知り早速ご挨拶!
地酒の注文をお願いしたいと思います。
会えなくてもなにか親近感をジワジワと感じます。ひとまず注文しますので宜しくお願いします。
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Unknown (sake)
2009-10-21 10:20:20
ご無沙汰しております。

この度は、ご注文有難うございました。

皆様お変わりありませんでしょうか?

またこちらに遊びに来てください!

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