ひなたぼっこ

日々の出来事や思ったこと・感じたこと etc…

秋の味覚♪

2007-10-21 | food
おっと 気がつけばブログが1ヶ月以上放置・・・
毎日 娘の世話に追われて頑張ってます
日中寝てくれない日が続いたり 夜寝かしつけて自分も一緒に寝てしまったり・・・
と 家事も手抜き気味 まぁ、しばらくは仕方ないかななんて思ってます


すっかり朝晩も冷え込むようになり 秋ですね
最近我が家は『甘いもの&さんま』に
今週は2度もを購入してしまいました
     
     

     

1回はロールケーキ目的でいったのですが 2人で食べるにはどうも多いような気がして我慢
やっぱりこの季節に目がいってしまいます
ちなみに今日は美容院に行った帰り ワッフル購入しちゃいました



秋刀魚は「つくね」にして食べるのが今シーズンのお気に入り
スーパーでつみれが売っていると 1尾よりそちらを購入し
     
     刻んだ大葉おろし生姜味噌片栗粉
以上をあわせてこね ごま油をひいたフライパンで焼くだけ
おつまみにも御飯のおかずにも合う1品です
先日は片栗粉を入れ忘れたのですが フワッと柔らかくて美味しかったです

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2 コメント

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味覚の秋♪ (さくら)
2007-11-04 00:34:41
なんか今年の秋はとってもケーキに
ショーケースを前にアレコレ迷ってしまいます
ついお店の戦略にはまって買いすぎてしまうことも・・・

さんま美味しいですよね~
つくねオススメですよ
すり身を見つけた時はぜひ
私はポリ袋の中でコネコネしちゃってます
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食欲の秋♪ (greentea)
2007-10-21 21:49:55
ケーキ美味しそう!
モンブラン、大好きです
サンマもいいですね~
お魚苦手なんですけど、この時期のサンマは
美味しいです
つくねも私好み~~

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