栗観世

”栗きんとん”と言えば「すや」が全国的に有名ですが

こちらは一風変わった[夏くりきんとん　栗観世]　「恵那　川上屋」のものです

　　　　　　　　　　　　

遠いお店＆夏季限定なので　なかなか頂く機会がないのですが
　　　　　　　　　　　（お取り寄せすればいいんだけどね）
「昨日　お店行ったから送ったよ」と母から

実はコレ　私の大好物　（なのでしてくれたのでしょう）
ひんやりとした水菓子の中に栗きんとん甘さも控えめで　たまりません

ダンナの帰りを待ちきれず　届いてすぐ頂いてしまいました
しかも１個では物足りず２個目へ手が伸びて…
夕食後は　いくつ食べようかな

ローストビーフ

頂き物の　ローストビーフ
自分では　なかなか手のでない一品なのでとってもです
冷凍で届いたのですが　解凍するのに丸１日…とリーフレットにあったので
「いつ食べようか？」とダンナと話してました

昨日の昼から解凍をし　少し離れた美味しいパン屋さんまで
そして今日のランチは　ローストビーフのサンドイッチ
パンもカリッと焼いて　野菜を添え　そしてメインのビーフ
たっぷり５００ｇもあったので　厚めにカット
とっても贅沢なサンドを頂いてしまいました　

でも　まだまだ食べきれず　夕飯はサラダ風そうめん
明日の朝は…どうしようかな

すずめ♪

朝ゴミを捨てに降りていったら　マンションのホールにスズメが２羽

入り口は大きなガラス製の自動ドアなのですが
誰かが通ったタイミングに入ってきちゃったのでしょうね
何度もガラスに激突しながら　出口を探してました

「ドア開くからその間に出て行きなよ～」なんて思いつつ
ゴミ捨てから戻ってくると　１羽は脱出成功
もう１羽はガラスに激突し続けていました

昔　自動ドアに気づかず顔面から激突してしまった私…
どうしても？放っておけず　助けてあげることに
止まっている所を狙い　３度目にしてようやく捕獲成功
ドアの外に逃がしてあげました

もう入ってきてはダメだよ～

ピーチシャーベット♪

頂き物の桃　１０個貰ったんだけど傷みが早いから…

７個ほど食べたのですが　ジュクジュクになってきたので
残りはシャーベットにすることに、、、

適当な大きさに切って　レモン汁・グラニュー糖をふりかけて混ぜ　冷凍庫へ

必要な分だけ半解凍していただきます

今回はフードプロセッサーで刻んで　ヨーグルトにのせて頂きました

ヨーグルトにはもう少し甘めの方がよかったかも　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日は

土曜丑　てことで今日の昼食は”鰻丼”です


こちらにきてスーパーで売っている鰻は関東風の蒸してあるもの…

普段はそちらを購入していたのですが

久しぶりに　皮がパリッとした鰻が食べたくなったので

で３０分かけて　関西風に焼いたものがあるお店まで行ってきました

　　（愛知は関西風が主流です♪ひつまぶしも美味しいです♪）

私としては　一尾買ってダンナと半分ずつするつもりだったのですが

「どうする？」と彼に聞いてみると「一人一尾」と言い出し　２尾購入

昼からリッチな鰻丼をモリモリ食べてしまいました