goo blog サービス終了のお知らせ 

ぱん・ぱん・ぱーん

大好きなパンと作ったものの記録です

かぼちゃの伊達巻 と おせち

2008-01-02 | 料 理

 

 明けましておめでとうございます

 

昨年は中途半端で終わる事柄が多かったので、
今年はマイレシピのパンを完成させたいな~と思ってます

アヤシイ実験なども「また」あると思いますが
今年も懲りずにお付き合いくださいね

 

トップの写真はかぼちゃの伊達巻
甘い伊達巻が苦手なのでここ数年は作ってます。

マッシュしたかぼちゃ、卵、はんぺん、酒、みりん、塩を
ミキサーでガ~
オーブンシートを敷いた18×18のスクエア型に流して
オーブンで焼き焼き~

焼き色がついた面を外側にして
まきすで巻き巻き~

冷ましている間に、立てておくのがポイント
(寝せておくと、楕円の伊達巻になります・・・

上からの図

かぼちゃが入っているので、優しい甘味

でも、かぼちゃが入っていると言われなければ
全然分かりません

 

市販のおせち

おせちは似たようなものが多くて、
選ぶのに迷いました

かまぼこが無かった(別に買ってあるので)のと
アワビ入りに惹かれて選択

 

2007年の焼き納めは31日

すっかりお気に入りの湯だねパンでした

 

 


 ところで私のパソコン君

通常、使っている時は快適なのですが、
セキュリティソフトが作動すると途端に元気がなくなります・・・

昨年末から考えていたメモリの増設を
近々実行する予定
ハードディスクの中を空けたりする作業があるので、
ちょっと不安な面も・・・

しばらくUPしていない日が続いたら、
不具合がおきているんだな~と思って下さい

 

 12月のメニューをUPしました

 


コメント (2)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 前の記事へ | トップ | パン屋さんのパン »
最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (Lovepan)
2008-01-04 17:38:59
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくおねがいます^^
かぼちゃの伊達巻ってめずらしいね~
おせちを作るようになって伊達巻も毎年作っているけれど、私が作るとなんだか綺麗に型から出なくってそれが悩みの種。巻くときになんとかするので(笑)どうにかなるけれど、それが上手くいくといいなぁ~って思っているの。AYAさんとても上手に作っているね~!
おぉ、あの湯だねパン!あのやわらかさにびっくりしたよん。私は初焼きで今日イギリスパンを焼きました。しばら~くしてからのUPになるかな?(苦笑)
PC心配だね~。上手くいきますように!早く快適なPC君になりますように…。
返信する
>Lovepanさん (AYA)
2008-01-05 09:20:53
明けましておめでとうございます
今年のかぼちゃの伊達巻、実は巻くときに危険な状態だったんだよ!
lovepanさんのご指摘通り、巻いたら何とかなったよ~
さっそく、初焼きしたんだね!いいな~
パンは買い過ぎたので、私はもうちょっと先になりそう…
パソコンは私もドキドキだったんだけど、無事に自力で取り付けできました。
心配してくれてありがとう!
あとでこの事をUPしようと思ってるけど、ス~イスイ快適なパソコン君になってます
今年もよろしくお願いしますね
返信する

コメントを投稿

料 理」カテゴリの最新記事