
明けましておめでとうございます
昨年は中途半端で終わる事柄が多かったので、
今年はマイレシピのパンを完成させたいな~と思ってます
アヤシイ実験なども「また」あると思いますが
今年も懲りずにお付き合いくださいね
トップの写真はかぼちゃの伊達巻
甘い伊達巻が苦手なのでここ数年は作ってます。
マッシュしたかぼちゃ、卵、はんぺん、酒、みりん、塩を
ミキサーでガ~
オーブンシートを敷いた18×18のスクエア型に流して
オーブンで焼き焼き~
焼き色がついた面を外側にして
まきすで巻き巻き~
↓
冷ましている間に、立てておくのがポイント
(寝せておくと、楕円の伊達巻になります・・・)
上からの図
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かぼちゃが入っているので、優しい甘味
でも、かぼちゃが入っていると言われなければ
全然分かりません
市販のおせち
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おせちは似たようなものが多くて、
選ぶのに迷いました
かまぼこが無かった(別に買ってあるので)のと
アワビ入りに惹かれて選択
2007年の焼き納めは31日
↓
すっかりお気に入りの湯だねパンでした
ところで私のパソコン君
通常、使っている時は快適なのですが、
セキュリティソフトが作動すると途端に元気がなくなります・・・
昨年末から考えていたメモリの増設を
近々実行する予定
ハードディスクの中を空けたりする作業があるので、
ちょっと不安な面も・・・
しばらくUPしていない日が続いたら、
不具合がおきているんだな~と思って下さい
12月のメニューをUPしました
今年もよろしくおねがいます^^
かぼちゃの伊達巻ってめずらしいね~
おせちを作るようになって伊達巻も毎年作っているけれど、私が作るとなんだか綺麗に型から出なくってそれが悩みの種。巻くときになんとかするので(笑)どうにかなるけれど、それが上手くいくといいなぁ~って思っているの。AYAさんとても上手に作っているね~!
おぉ、あの湯だねパン!あのやわらかさにびっくりしたよん。私は初焼きで今日イギリスパンを焼きました。しばら~くしてからのUPになるかな?(苦笑)
PC心配だね~。上手くいきますように!早く快適なPC君になりますように…。
今年のかぼちゃの伊達巻、実は巻くときに危険な状態だったんだよ!
lovepanさんのご指摘通り、巻いたら何とかなったよ~
さっそく、初焼きしたんだね!いいな~
パンは買い過ぎたので、私はもうちょっと先になりそう…
パソコンは私もドキドキだったんだけど、無事に自力で取り付けできました。
心配してくれてありがとう!
あとでこの事をUPしようと思ってるけど、ス~イスイ快適なパソコン君になってます
今年もよろしくお願いしますね