とうもろこしご飯

昨日から、こちらも暑くなりはじめ、今日の最高気温予測は３１℃
（梅雨明けはまだ）

数日前に、エアコン周辺の掃除（上部や室外機の確認）をしておいて良かったー

急に暑くなり、体が暑さに慣れていないので、
風邪気味だったのが、今日は頭痛がちょっと…

皆さんも、体調管理には気を付けてくださいね～

 

旬のトウモロコシを使って、炊き込みご飯を作りました

トウモロコシの芯からダシが出ると知ってから、作ってみたかったんですよね～

炊飯前はこんな感じ
↓

生の状態のトウモロコシ、酒、塩のみのシンプル

炊飯後
↓

どちらもあまり変わり映えがしませんが…

 

芯を取り除き、軽く混ぜて自家製乾燥パセリを振って、出来上がり～