ぱん・ぱん・ぱーん

大好きなパンと作ったものの記録です

炊飯器で赤飯

2013-07-06 | 料 理

 

炊飯器の調子が悪いな~と思っていたら、
ついに、「炊飯」ボタンが押せなくなってしまいました・・・

「保温」「取り消し」ボタンは普通に押せても、
肝心な「炊飯」ボタンが押せなければ、炊飯器の意味がないですからね~

その日は、ガスでご飯を炊いてしのいだけれど、
すぐさま炊飯器を買いに行きましたー

 

で、買ったのがコレ

タイガーの土鍋コーティングの炊飯器

急いでいた為、じっくりと他の商品と比べられなかったのですが、
決め手は、パンも焼けると言う事

久しぶりに新しくなった(←何年ぶり!?)炊飯器の釜は、
と~っても軽くて扱いやすい!

それに、パン焼きモードの他に、おこげモード・料理モード・エコモードのスイッチがあり、
進化したな~と感心してしまいましたー

きっと、ホームベーカリーも進化しているんだろうな~
(↑天然酵母モードが付いていない、かなーり古いものを使っている私・・・

 

一番最初に炊いたのは、白米でななくてー

お赤飯

多めに炊いたので、最初はごま塩で普通に食べて、
後日、おにぎりにしたのが、トップの写真です。

毎年自生してくる赤シソを塩漬けにしたものを巻いてみました~

 

こちらも、今年初の30度越えで、31度に!!
湿度も高く、不快指数は

 

 


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