青しそ白パン 青しそ④

 

青しそジェノベーゼを使ってハイジの白パンを焼きました
（青しそジェノベーゼの記事はこちら）

  

 へろさんがバジルペーストを練りこんだパンを作られていて、
ふんわか＆美味しそうでした

さっそく、まねっこ

 

その断面
↓

ほんのーり緑なように、
味の方もほんのーり青しそでした

去年、青しそジェノベーゼを使ってパンを焼いた時、
入れ過ぎてとってもクドイ味に・・・
その記憶の為に、おそるおそる入れたのが悪かったようで、
中途半端な味になってしまいました

 

 「青しそ白パン」
ハイジの白パンだけど、緑の色がつくから・・・
「ハイジの緑パン」が正しいネーミングかな