青しそジェノベーゼパスタ と 青しそ２品 青しそ⑪

 

作りたての青しそジェノベーゼを「味見」する為に、
既にパスタと合わせていましたが、今度はきちんと「具入り」で作りました。

入っているものは、豚ひき肉・パプリカ・玉葱・ピーマン・ひよこ豆。
（↑あまり関連性の無い組み合わせ？）
味付けは青しそジェノベーゼと塩・胡椒にパルメザンチーズをぱらぱら～

こちらはフレッシュな青しそで作った２品

青しそ＆茄子
↓

塩もみをした茄子を青しそで和えただけ～

青しそ＆胡瓜
↓

塩もみした胡瓜を茄子と和えただけ～

 

シンプルな料理は素材の味がするから好きです
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