青しそシリーズも今日で１３回目 
「いつまで続くの～！？」と言う声が聞こえそう・・・
何とか今週いっぱいで終わらせたいと思います 
揚げる時に油ハネが怖いので、
木綿豆腐はしっかり水切りをしてから使用 
最初は豆腐と具材を混ぜる予定だったけれど、
形を保ったままキレイに水切りできたので
サンドする事にしました 
中に入っているのは、
青しそジェノベーゼと小女子をあえたもの。
春巻きの皮で巻く時に、
フレッシュな青しそも一緒に巻き巻き～
青しそ・ダブル効果
恐怖の油ハネも無く、
春巻きの皮に豆腐の水分も出ずに、ぱりっぱり
食べ応えが十分なのに、豆腐がメインなのであっさり
ダブルの青じその香りでさっぱり
AYAさんは、本当におもしろいです。
一緒に巻いた青シソが、更に美味しそうですね。
栗、渋皮煮作りました～＾＾ｖ
思っていたより、楽しかったですよ～
またいい栗があったらチャレンジします。
AYAさん。、栗の茶きん絞り？でいいのかな～
作られていたでしょう？栗を蒸して。
あれ美味しそうですよね～。岐阜のすやの
お菓子みたいですね。
蒼しそだけを揚げた天ぷらも美味しいですよね～
渋皮煮は私もやっと完成しました！
今は２回目にとりかかっているところです。
栗の茶巾絞り
作ったような、作ってないような…
記憶力が悪くてごめんなさい
作られたらぜひ、見せてくださいね！
秋は美味しいものがいっぱいで、本当に困ってしまいます
おなかがぐぅって言いました（ホント
ピザも見て、春巻きも見て、、、
AYAさん、本当にすごいなぁ、、、
パンもお菓子も料理もっ
直に色々と教えてもらいたいです（笑
今、マヨネーズを使ったパンを考えているのですが
いいアイデアが出てこず、クロッキー帳に
書いては消し、書いては消し、です（笑）
青しそとあわせてもたのしそうかも、と思いました。
私もがんばらねば。
お豆腐を春巻きの皮で包んで揚げるのって
ぐちゃぐちゃにならなく
ヘルシーでいいですね。
私もやってみます～
青ジソ マフィンやサンドにしちゃうのって
なかなか思いつかないですよね～
忙しいみなみさんに届けてあげられたらな～
あっ、でも「実験」で作っているので味の保障はできませんが…
クロッキー帳！すっごく懐かしい
美術の時間に使っていたのを思い出しました。
ちゃんとスケッチしているなんて、パンへの思いが伝わってきます
マヨは何にでも会わせやすいですよね
…マスタード+マヨで唐揚げチキンのバーガーなんてどう！？
使いきれない分（＝飽きた頃）は、冷凍保存をしようと思ってます。
豆腐の春巻きはしっかり水切りさえすれば、油ハネもしないので安心ですよ～
カロリー的にも安心ですしね
お勧めです