紫芋ロールパン 芋・栗・南瓜③

秋の味覚・さつま芋も出回っているとはいえ、
まだ普通のお芋さんが多く、紫芋はまだ出回っていないようです

なのでー、
紫芋を使う代わりに紫芋パウダーを使って紫芋ロールパンを作りました

「フィリングは何にしようかな～？」と考えー、
結局は、紫芋のパープルに合わせて甘納豆（小豆）を巻き巻きする事に。
（↑創意工夫も無いですね…）


 出来上がりを見ると、投げやりな感じだった事が一目でわかるーーー
紫芋のでんぷん質効果でもっちりとはなっていたけれど、
見た目のごまかし効果の為に、粉糖を振れば良かったな・・・