クリスマス・カラーと言えば、緑と赤
緑の野菜はたくさんあるけれど、赤の野菜はトマト、パプリカ・・・、
他に思いつきません
少ない赤の野菜・パプリカを使って、リゾット作り
パプリカは、コンソメと一緒に柔らかく煮たら、
ミキサーにかけてスープ状にしておきます
みじん切りの玉葱、ニンニクを油で炒めたら
お米をそのまま投入
全体に油がまわったら、普通のコンソメスープを用意し、
徐々に入れながら、お米に火を通します
8分通りお米が柔らかくなったら、
スープ状のパプリカを加えて、ひと煮立ち
塩・胡椒で味を整えて、出来上がり~
仕上げに、星型で型抜きしたパプリカと青ピーマンをトッピング
パルメザンチーズを軽くふって、食べました
生のままだと赤いパプリカも、
加熱してミキサーにかけると、オレンジ寄りの赤に変化・・・パプリカリゾットと言うより、ケチャップご飯みたい!?
パプリカって色がクリスマスだよね
私もクリスマスに使ったりするよ~
綺麗な色に仕上がって星型に抜いたパプリカ&ピーマンがまた可愛らしい!
パルメザンチーズをふって少しとろみがあるところをパクッとするのが美味しそう!
あつあつをいただきたいです
↓パンでブッシュ・ド・ノエルすご~い!
ケーキに見えるよ
年輪もいっぱいクルクル綺麗になってて、トッピングがなによりかわいい
これ、売れるよ! ホントに
美味しそうだなぁ~
よだれたっぷり出ちゃいそうです じゅるじゅるぅ~
一切れでいいから食べたいよぉ!
色は確かにパプリカってわからなかったらケチャップご飯に見えてしまうかもしれませんね
でも星型のピーマンとパプリカが可愛くって本当に
美味しそうです
チョコシートありがとうございます。
検索してみますね
いいね~いいね~。この雰囲気
緑と赤は、うん!クリスマスカラー
可愛いよね~。
時間があるときに、ゆっくりみせてもらうね
今週はもしや、思いっきりクリスマスバージョンかな?
毎日覗くのが楽しみです!
そうそう、先日ミスドノエル見ましたよ。
うち、長男さまが昔からミスド好きなんです~。
ちっちゃくて可愛かったけど、へろはAYAしゃんのの
方が食べてみたいな!
AYAちゃんの見てたらあれもこれも真似したくなって何作ろうか整理がつかなくなってきた~
↓のノエル!完全にケーキだと思ってましたはい!騙されました~(笑)
綺麗に中の渦巻きが出来ててすごいね~!
真似っこちょこはうずうずしちゃいました
今回のリゾットも綺麗な赤が出てて素敵だね~。
パルメザンたっぷりかけてアツアツを頂きたいわ~
でもAYAさんの美味しそうなクリスマスメニュー見てたら一気にクリスマスモードになりました。
チョコシートでノエル!すごく可愛いです。
今日私もチョコシート使ってパン焼いたけど、全然そんなの思いつきもしませんでした。
これまた手作りのチョコシートなんですね!凄い!!
パプリカのリゾットもクリスマスチックでいい感じ~
出来上がりが、どうしてもトマトリゾットに見えたので、パプリカを星型にして主張してみたよー
今思えば、パプリカの肉詰めでもクリスマス料理にピッタリだったよね…
このパンは他の平いっぱいにのるくらいの大きさなんだよ。
一応パンだけどクリームもあるし、食べている時はケーキみたいな感覚
この時はウォッチングの時間が長かったです
トマトリゾットに見えるから、星型のパプリカで無理矢理に主張させてみました~
シートはたくさんの種類があるので、迷っちゃうと思いますよ!
キャラメルシートも美味しかったです
クリスマスは、手作りケーキを作るか決めた?
苺が丸ごと入ったケーキなんて、想像しただけで美味しそう