笹かま

 

笹かまと言うと、宮城を代表する名産品ですが、
地元の人同士でも、贈答品にする事があります。

いただいたのが、↑の写真。

鐘崎の笹かま

「いつもと違う箱だな～」と思って、開けてみたら、
なんともカワイイ春を感じる変形笹かまぼこでした
↓

筍のかたち、黄色やピンクの花のかたち、よもぎもちに似せたものなど、
春の訪れを感じるものばかり

鐘崎のＨＰをのぞいたけれど、同じものは見当たらなかったんですよね～
残念・・・

でも、手前の筍のかたちをした笹かまは、期間限定で個包みでＨＰにも載っていました
（個包みは、残念ながら筍のかたちではなくて、笹かまの状態ですが、コチラ）
小さく切ってある筍の食感が良い感じ～

まだ、全部は食べていないけど、
緑のよもぎもち風な笹かまには、餡がはいっているそうで・・・

た、食べるのが楽しみ それとも、勇気いる挑戦