パンランチ と ちくわパン

 

パンバイキングに行ったばかりなのに、再びパンランチ
・・・自分でも相当のパン好きなんだなって思います

 

 

パンバイキングは、お店のパンと飲みものしか出していない
小さいスペースのカフェでした

今回のお店はパン売り場よりも、飲食スペースが広くて
ランチやスイーツ等も出しています

パンはライ麦から起こした天然酵母がメインで
白神こだま酵母も混ぜて使っているそうです

寒かったので、スープランチを注文
数種類のスープの中から、ひよこ豆と野菜のスープを選びました
他にサラダと食後にコーヒー付き
そして、私にとっては魅惑的だったパン・食べ放題

食べ放題と言っても自分では選べず、
店員さんが運んで来てくれるまで、何のパンか分かりません・・・
ガッカリなような～・ワクワクのような～
・・・ちょっと複雑・・・

 

そして１皿目がトップの写真
チャバタとレーズンパン、レーズンと胡桃のパン（ハードタイプ）

チャバタは天然酵母のおかげで（？）
小麦の美味しさを味わう事ができる、モッチリ系

 

何が出てくるか！？  ２皿目
↓

押し麦が丸ごと一粒入っている丸パンと粒餡ロール
粒餡は甘さが控えめだったので、抵抗なく食べれました

パンバイキングと違って、あまり食べていないように見えますが
普通サイズのなので、結構な量です・・・

 

 －それでも－

 

「また、行ったの！？」

と思われそうですが、寄り道して違うパン屋さんへ

そして、巷で噂の・・・？
↓

「元祖ちくわパン！！」
そして、たまに食べたくなるチーズデニッシュ

チーズデニッシュは、デニッシュ生地にスポンジが敷いてあり、
その上に甘いクリームチーズがのっています

ほぼチーズケーキに近いです

元祖ちくわパンは、説明するより写真でどうぞ～
↓

フワフワした生地だったので、
切る時につぶれてしまいましたが、ちくわは丸ごと１本

さ ら に

ちくわくんの中に、醤油味のツナがた～っぷり入ってました

 

 

 「元祖ちくわパン」とあったけれど、
「元祖」って何を基準にしているのかな～？？？