大量のドリップコーヒーを一気に提供することになりました。
40人前後に提供するので、一杯ずつ入れていたら全員に行き渡るまで時間がかかってしまいます。
そこで、事前に大量に作って、保温機能つきのポットに入れておくことにしました。
まずはポットを購入。保温機能の良いサーモスの一番大きな2リットルのポットを購入。
次はドリッパー。
紙フィルターではいちいち紙の交換が手間だし、紙を購入しなければならないので、
いいものないかなと探していたら、ペーパーレスのステンレスフィルター、というものを発見！
紙では吸着してしまうというコーヒーのオイル成分も抽出できるという気になんるフレーズも。アロマも良いとか。
たくさん入れるので1〜4杯用で、Amazon評価が一番良いものを購入することに。
これで準備ができました。
では、試し淹れして見ましょう！
続く。。。
40人前後に提供するので、一杯ずつ入れていたら全員に行き渡るまで時間がかかってしまいます。
そこで、事前に大量に作って、保温機能つきのポットに入れておくことにしました。
まずはポットを購入。保温機能の良いサーモスの一番大きな2リットルのポットを購入。
 | サーモス ステンレスポット 2.0L ステンレスブラウン THV-2001 SBW |
| クリエーター情報なし | |
| サーモス(THERMOS) |
次はドリッパー。
紙フィルターではいちいち紙の交換が手間だし、紙を購入しなければならないので、
いいものないかなと探していたら、ペーパーレスのステンレスフィルター、というものを発見！
紙では吸着してしまうというコーヒーのオイル成分も抽出できるという気になんるフレーズも。アロマも良いとか。
たくさん入れるので1〜4杯用で、Amazon評価が一番良いものを購入することに。
 | コーヒードリッパー ステンレスフィルター 蜂窩状コーヒーフィルター 2層メッシュ 二重構造ステンレスフィルター 紙フィルター不要 ペーパーレスコーヒーフィルター 再利用可能 コーヒースプーンと洗浄用ブラシ付き 1/4杯用 【改良版】 |
| クリエーター情報なし | |
| GEARGO |
これで準備ができました。
では、試し淹れして見ましょう！
続く。。。
