【すだちの使い道】今年のすだちは立派だど〜

あれ？これ、かぼすだったっけ？

って一瞬疑ってしまうくらい大きめのすだちさんが出来上がりました🎵

昨年冬に作った柑橘薬膳酒を炭酸水で割って、すだちをしぼる。一日の疲れも吹っ飛ぶスッキリサワーの完成✨

すだちの皮には、他の柑橘類にはないスダチチン（ポリフェノールの一種）が含まれていて、脂肪を代謝を促してくれるだけでなく、ビタミンA、カリウム、カルシウムもレモンより多い。

皮もすりおろして入れた方が良いですね💓

子供達は、三ツ矢サイダー✖️すだちが大好き💕

魚料理に絞るだけじゃなく、オヤツにも◎です✨

シロップ漬けも美味しいですよ✨

こういうとき、特に無農薬って良いなぁと思います😊

三常農園のスタッフブログはこちら↓↓↓

日常に彩を♪スタッフBlog♪ | 無農薬・∞愛情のオーガニックファーム三常

ダリア関東中央で植えっぱなし越冬成功⭐️

✳︎私の花壇は日立ではなく、関東中央周辺にあります！✳︎

ダリアは寒さに弱く霜が降りるココでは11月には掘り起こすが常識

 

しかし！

楽ちんな「植えっぱなし美花壇」を目指しているワタクシ

放置実験してみた。

✳︎植えっぱなし美花壇の秘訣については、是非ブログをご参照ください✳︎

【目指せ！植えっぱなし美花壇】綺麗に長持ちの秘訣とは？宿根草/多年草を毎年楽しむために必要なこと６選

花と緑で常に色鮮やかな花壇、憧れますよね。これを一年草で全て実現しようと思うと至難の業。よほどのガーデニング好きでない限り、できる限り植えっぱなしで、楽に緑を維...

 

ダリア、生きてた🥹

 

⭐️環境

半日陰

乾燥気味

バークチップとプリぺットの落ち葉が良いマルチングに

 

ただ、息子とウッカリ花壇手前に植え...

ダリアの存在感際立つ秋、花壇のバランスがおかしなことに😨

 

今年は位置替えのため掘り上げ作業が必要です💦

 

✳︎おまけ✳︎

 

ガーベラ（こちらも庭植え）の蕾を見つけた瞬間ってなんて幸せなんだろう

 

 

もう咲き切ったと思ったら、次々と順番に咲いています✨#ゼフィランサス

 

 

 

アゲハの幼虫3匹を育て上げたレモンの木🍋#ビアフランカ 

成長の過程を見守ってしまった...👦🏻👩🏻ﾃﾍ

 

美味しいポポーレシピ考えました🎵

#ポポー をそのまま食べても美味しいけど、他にも美味しく食べる方法はないか⁉️模索中。

 

これは美味しい✨2選✨

 

ポポーとバナナのミルクスムージー

&ポポーとバナナのパウンドケーキ

 

そう💓ポポーとバナナは相性抜群と判明✨

 

スムージーもパウンドケーキも、ポポーの甘さが活きて、クセなし🥳

 

パウンドケーキは、てん菜糖でかなり茶色になってますが😇、いつものバナナパウンドをアレンジ。バナナの半量をポポーに置き換えましたが、お砂糖はだいぶ少なめでOKでした🙆‍♀️ポポーがすごく甘いので🥹

 

 

スムージーに至ってはお砂糖不要。バナナ、ポポー、氷、牛乳をブレンダーで攪拌するだけ✨

 

朝ごはんに栄養プラスメニュー◎

バナナに＋ポポーで更に高タンパク、あらゆるミネラルやビタミンをカバーできるスーパードリンクの出来上がりです🎊

 

とても美味しいので

是非試してみてくださいね✨

 

詳しくはブログをご参照ください(^^)

↓↓↓

 

【ポポーはまずい！？】ポポーと暮らす農家が勧める美味しいポポーの食べ方・おすすめ簡単レシピ４選

まだまだ知名度が浅い森のカスタード・ポポー。知らないから、食べ時も良く分からない。美味しい食べ方も分からないし、調べるにもレシピが少ない。ポポーって、本当に美味...

 

ポポー果実販売はこちら

通常9月いっぱいで収穫が終わります。

↓

【世界で再び人気上昇中】森のカスタード•ポポー

ポポーの収穫が始まりました✨

手で触れてポロッと落ちちゃうベストタイミングで収穫🎊

 

3個セットで販売中です😊

先日、zip様よりポポー収穫生放送取材依頼のお電話をいただきまして....

 

超絶シャイ&真面目な園長夫妻は

👨‍🌾🧑🏻‍🌾いやいやいやいや...💦

 

より規模が大きく取材日時や撮影のご要望に対して柔軟に対応できそうな農園をご紹介し、丁重にお断り申し上げました🥲

 

興味を持っていただき、本当にありがたいことです🥹

 

ポポーのクリーミーなお味は

実は賛否両論。

 

私と👨は実は苦手から始まりました。

しかし今や大好物✨

子供達は最初から大好物👧🏻👦🏻

 

トロピカルでクリーミー。

マンゴーに似てると言えば似てるかな？

 

ポポーは、アメリカ原産のフルーツで、ジョージワシントンやトーマスジェファーソンといった歴代大統領も愛したと言われるかつて人気のあった果物。

 

しかし、環境や果実の性質から流通させるには難しい側面があり、今や知る人ぞ知るフルーツ。

 

その栄養価の高さから美容食としてアメリカでも再び注目され始め、ヨーロッパでもじわじわと...

 

 

【幻の果実＆森のカスタード】ポポーデビューしましたか？栄養価・果実入手＆自家栽培方法まで完全攻略！ | 三常農園

スーパーでは売ってない！高栄養価期間限定フルーツ・ポポー。もう食べましたか？この記事では、入手困難な幻の果実・ポポーの入手方法から栄養価の詳細、常にお楽しみいた...

 

 

 

是非一度試してみてくださいね✨

 

ただ今レシピを研究中。

バナナを合わせると独特のクセがなくなると判明⭐️

 

またお知らせしますね✨

 

★ポポーのヨーグルト&蜂蜜がけ🍯この時期三常農園定番の朝食の一品です✨

 

 

 

 

夏の疲れた花壇に彩りを。秋の新入り🎵

夏の暑さで花壇が疲れてきた頃から咲きはじめ、まだ咲き続ける#ヤブラン や#タマスダレ に癒される今日この頃。

 

夏の花壇をより華やかにすべく新しい常緑仲間#アジュガ と夏の花#コレオプシス ソランナをお出迎え。

 

春から初夏はアジュガ、初夏から秋はソランナ、その間ずっと準備が出来次第合間から登場するガーベラ ベンガル（現在お花準備中）。

 

新入りのカエル君も楽しそうです🐸

 

このゾーンのゼフィランサスは早くも咲き切ってしまいました。北側ではまだ咲いてます。

もう少し球根増やそう〜

 

 

この新入り達はなんと珍しく平日休みの👨と調達。

↓名言集

👨（店内見て）.....花、だね。

👨（トルコキキョウ見て）レタスみたいだな🥬

 

夏も終わり、もう秋ですが...

忙しい方々が、【夏の庭作業を手抜きしつつ】かわいい花壇にするためにオススメのお花やグリーンをご紹介しています(^^)

是非ご一読ください！

↓↓↓

【手抜きでも素敵花壇に！】お手入れ簡単夏咲き花・植えっぱなし宿根草６選＋常緑万能脇役３選！

暑くて地面はカラッカラ。でも、水やりもそんなに頻繁にできない。外は日焼けするし暑いし大変。劣悪な作業環境を理由に、荒れ放題の夏の花壇、見て見ぬふりしていませんか...