梅雨明けしましたね。
夏本番、今年も暑くなりそうです
さて夏といったら冷たい物が欲しくなりますね。
そんな訳で前々から気になっていた天然氷でつくるかき氷を食べに行って来ました。
テレビでも取り上げられているのでご存じの方も多いかと思いますが
場所は秩父の「阿左美冷蔵」です。
秩父は1月の平均気温が仙台と同じ～それでもって1月の最低気温の平均が青森と同じということで
氷を作るのにとても適しているとのことです。以前は何軒も天然氷を作っているお店があったとのことですが
今は「阿左美冷蔵」1軒だけだそうです。
真冬に作った氷を切り出しして保存しておいて季節になるとかき氷として出すそうです。
いろいろな種類がありますが「抹茶あずき」と注文しました。量の多さに驚きましたが
さすが天然氷、口溶けが柔らかくて氷特有なキーンとした感じがなくて最後まで美味しくいただきました。
帰りにはジェラード屋さんにも立ち寄って氷菓三昧な1日となりました。
こちらは「ジェラテリア・ハナ」な季節のジェラードです
秩父は日帰り温泉も充実していてその他にも「わらじかつ丼」など興味をそそられる物がいっぱいありました。
by抹茶美
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