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ペンダーリン ウェルシュウイスキー シングルモルト
1998年創業 2004年3えぃ月1日「セントディビットディ」
国民の祝日に発売されました。
単式蒸留器と連続式蒸留器が組み合わされた形の世界で唯一の蒸留器で造られます・
度数は92%まで上がり、加水して62,3%まで落としたものを
ペンダーリンではカクスストレングスと設定しています。・・・・?
カクス(樽)は、バーボン樽から最終6か月はマディラーワイン樽で寝かせます。
チャールズ皇太子がウェールズ大公でお気に入りとか。
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ストラスアイラ 12年 1786年創業です。 スコットランドに現存する最古の蒸留所です。
ボトルに描かれた絵は「絵画のように美しい」と云われています!
手にとってご覧下さい・・・・!
アプリコットの熟したような果実の香り、なめらかでリッチ・・・・・