ささみつアルバム

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【旭岳】湯駒荘

前からとても気になっていた旭岳温泉の湯駒荘へ♪
温泉はもとよりお料理も評判が良いお宿

　いい予感♪

中はほのぼのあったか山のロッジの雰囲気がいい感じ
　


暖炉の灯は体も心もあったかくなりますね～

お風呂は源泉かけ流し＆５つの泉質を楽しめました♪
創業当時からつかわれつづけている湯船もあり
歴史を肌で感じられます

夕食も美味しかったし楽しかった
厳選された素材の美味しさはもちろん創作料理のかずかずにわくわく
とりわけ不思議だったのが泡醤油
お刺身に泡のお醤油をつけて食べるのが面白かった。

朝食も手づくりの家庭的なお惣菜がたくさん並んで美味しかったです。

東川は湧水がつかわれているから
料理もなお美味しくなるのかもね～

そうそう
休みどころで振る舞われる珈琲も美味しくって
何杯もいただいちゃいました
水が美味しいのはいいことだ♪


　部屋からの眺め


今回はお風呂に９回はいった私（笑）
ささみつもいつもより入ったよう


よいお宿でした　



＜追記＞　竹内 智香選手　ソチオリンピック　銀メダル　おめでとう



湯元　湯駒壮
泉質：HPへどうぞ
我が家のお気に入り度★★★★☆

【番外編】広島旅

初の広島旅に。

秋めいている北海道から30度越えの暑さは異国っぽかったけど
最高のお天気に恵まれ、思いのほか（笑）どこにいっても満喫できた広島旅でした♪

尾道～瀬戸内～広島市内～宮島～岩国～博多




今回のたびのメインの厳島神社。
潮の干満でまったく違う光景が不思議というか信じがたいというか、、、
自然のチカラってホントすごいわ～
同時に畏れも感じましたよ。

潮が再びじわじわ～と満ちてくる様子には
地球の息遣いみたいなものを感じてぞくぞくしました


世界遺産
厳島神社と原爆ドーム

世界遺産を目指している
錦帯橋

踏破♪

夏

今年のお盆休みは道東でキャンプ
涼しい道東、、、
でも連日20度以下、夜は１４度って
しかも道東特有の霧
レーダーに見えなくてもどしゃ降りがあったり、、、
こんな天気が続くなんて、と、地元の人も嘆いていた

テレビでは連日の40度越えのニュース
外国のニュースでも観ている感じだった

今年は本当に異常気象
体調管理だけは充分にしましょう


市民農園で作っている野菜たちもぞくぞく収穫です
トマトやきゅうりは獲れすぎて食べるのが追いつかない（汗）

今年一番残念なのは　とうきび
必要なときに栄養が足りず背丈が１ｍくらいしか、、、
しかもかわいそがられるくらいほそぼそ～、、、
もはや今年は自家製とうきびは食べれないかと諦めた　けど
ダメもとで肥料をあげたのが功を奏したか
なんとか枯れずに実をつけてくれた

　超小粒（笑）
でも粒がなかなかいい感じで　　　粒拡大

食べたらめっちゃ美味くて驚いた！！
こんなにちっちゃくても
こんなに美味しくなってくれるなんて
なんて愛おしい（笑）
簡単にあきらめるもんじゃないわね～^^と学ぶ

　こちらは自家製ずんだ白玉
甘さも粒の加減もできるからずんだは手作りにかぎります。
すり鉢じゃないのがちょっと、、、もうひと味違う気が、、、

　こちらはガスパチョそうめん

畑のトマトやきゅうりやピーマンなどなどで作ったガスパチョを作ったら
料理上手の友人がそうめんの上にのっけてくれてこんなにおしゃれな感じに♪

これは美味いっ
見た目も味も夏のおもてなしにもグッドだわ～


他にも夏の定番　赤シソジュースも手作り。
マスコバド糖だから甘さも安心^^


秋には食用ほうずき　や　落花生　が収穫予定
うまく出来てるといいけど^^
　


もはや秋の気配を感じる北の大地です