たまに食べたくなるラーメン。
最近食べた 変わり種ラーメンを2つ紹介します。
<その一>
出張で八街に行った際、八街のご当地グルメを検索したら
ヒットしてきた「落花生ラーメン」。
八街商工会議所の青年部が町おこしの為に
落花生を使ったラーメンを提案し
協賛するラーメン屋や中華料理店が
それぞれの「落花生ラーメン」を供しています。
いろいろチェックして市内の「麺家一徹」で頂きました。
醤油ベースの豚骨魚介のスープに落花生の香ばしさがほんのり
トッピングには砕いたピーナッツも。美味しいご当地ラーメンでした。
<その二>
職場から歩いて数分の所にある「珍来」で食べた「宇宙ラーメン」。
4本がくっついた感じの幅広麺。
真ん中のオレンジ色はとびっこ、
まわりのピンクは甘いフルーツ味のムース風ソース
さらに、練りゴマ・黒糖・甜麺醤・黒胡椒・黒酢…の混合物
宇宙飛行士の山崎直子さんご主人、山崎大地氏監修のラーメン。
ASTRAXとは山崎大地の経営する国際宇宙サービスという会社。
よく混ぜてお召し上がり下さいとあるので混ぜました。
こんな感じwoo~~
硬めの麺に複雑で宇宙的なソースのかかったパスタ?
というか、甘めの肉みそジャージャー麺てところかな。
かなりビミョウな味。
最近食べた 変わり種ラーメンを2つ紹介します。
<その一>
出張で八街に行った際、八街のご当地グルメを検索したら
ヒットしてきた「落花生ラーメン」。
八街商工会議所の青年部が町おこしの為に
落花生を使ったラーメンを提案し
協賛するラーメン屋や中華料理店が
それぞれの「落花生ラーメン」を供しています。
いろいろチェックして市内の「麺家一徹」で頂きました。
醤油ベースの豚骨魚介のスープに落花生の香ばしさがほんのり
トッピングには砕いたピーナッツも。美味しいご当地ラーメンでした。
<その二>
職場から歩いて数分の所にある「珍来」で食べた「宇宙ラーメン」。
4本がくっついた感じの幅広麺。
真ん中のオレンジ色はとびっこ、
まわりのピンクは甘いフルーツ味のムース風ソース
さらに、練りゴマ・黒糖・甜麺醤・黒胡椒・黒酢…の混合物
宇宙飛行士の山崎直子さんご主人、山崎大地氏監修のラーメン。
ASTRAXとは山崎大地の経営する国際宇宙サービスという会社。
よく混ぜてお召し上がり下さいとあるので混ぜました。
こんな感じwoo~~
硬めの麺に複雑で宇宙的なソースのかかったパスタ?
というか、甘めの肉みそジャージャー麺てところかな。
かなりビミョウな味。
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