久しぶりの雑談タイム

いつも泊まってくださるお客さん。７時に帰られるので朝食の準備は５時過ぎからする。７時過ぎに一人が帰られて、もう一人が９時に帰られた。

午後は久しぶりの移動販売車の日。連休で休んでいたので１週間ぶりになる。連休中はそれぞれに忙しかったようだ。娘や孫の帰省で久しぶりに賑わっていたようだ。でも彼らが帰った後は疲れがでるようだ。私と下のNさんはお客さん疲れである。１時から３時までそれぞれが好きなことを喋り、コーヒーを飲んで雑談タイム。でも村の高齢者は元気である。

紋次郎が玄関の前の外の犬小屋に入った。今まで居間にねていたのに、どうしたことだろう？朝まで寝るのだろうか？２０歳の紋次郎の行動はいつも気にかかる。今のところ介護の必要はないが、急に弱るとも聞いているので。

イタドリの煮物を作りました。いつもは出汁を煮て時間をかけるのですが。今回は簡単に作りました。川をはぎ塩で漬けたイタドリを水出しして、さっといため山椒の葉を入れていためるのです。色も鮮やかで味もそこそこのできあがりになりました。本当は糠漬けにしたものを使った方が甘味も出て美味しいとおもいまｓ