春の嵐

強風が吹き荒れて雨が降り午後から春の嵐になった。
移動販売車の日で下の喫茶店へ。編み物をみてもらう。
でも今晩と明日の晩は民宿に泊り客があるので編み物は
できない。一人のお客さんの食事にはいつも困る。
一人で鍋は可哀そうだし何回も来ているお客さんなので
今晩は焼き肉にした。猪の肉と摘みたての椎茸と新玉ねぎを
焼いてもらった。大皿にはメバルの煮付けとなます、お浸し
生麩の蕗の薹味噌あえなども作った。山里の旬の物を
食べてほしいからだ。

雨は夜半過ぎに止んだ。向かいの山も新芽が芽ぶき
薄緑色がに変わってきた。春の芽吹きの時は一番うれしくなる。
今年は雪が少なかったので、春の訪れが早かった。
その後高温の日が続き桜が異常に早く咲いてしまった。
来週の月曜日村の人たちを集めて花見を計画しているが
それまで桜の花は持つだろうか？でも彼らは桜を愛でるより
喋って食べるのが好きな人たちだ。ちらし寿司と豆腐の
味噌汁でもしようかと思っている。