講演会に行く 本も読まなくちゃ

今朝の気温は１５度以下、寒かった。泊り客の朝食と
道の駅用の弁当とサンドイッチとプリンを作る。５時過ぎに
起きた。お客さんが９時過ぎに帰られて配達に行く。
講演会は午後１時半から、時間の過ごし方が難しい。友人の家で
昼前までいてその後美容院でシャンプー、カットをしてもらう。
少し短めに切ってもらった。

一時半に会場に行く。３０名ぐらいの参加者で少し寂しかった。
講演の内容は「多品目少量栽培で成功できる！小さな農業の稼ぎ方」
参考になる点も多々あったが、美山町では冬期間野菜栽培はできないし
多品目といってもそんなに一人では栽培できないなあ。グループでやる方が
いいのかもしれない。私は農家民宿をしている。できるだけ自分で作った
野菜を使うようにしている。私は京野菜に拘る。野菜の少ない４月５月は
山菜を多く用いる。夏場は万願寺唐辛子、賀茂ナスが主役だ。秋は里芋
丸大根、冬場はねぎ、白菜が定番だ。
先日東京からのお客さんが「甘くて柔らかいほうれん草が食べたい」と
言われたのでこの秋植えてみようかと思っている。カラートマトも今年
作ったが売れていた。

講師の方の話し方は上手で理解できた。

読まなければならない本たち