わたしのひとりごと

日々感じたことを!

そら豆

2009年05月24日 | 家庭菜園

初めて作ったそら豆を収穫しまた。

葉にアブラムシが付いて消毒を1回しました。

皮を剥いたら、これだけです。(画像に写ってる分)

ひとつのさやに1粒~3粒、大きいのもあれば小さいのも・・・・

今夜はのおつまみに、素揚げし塩をふりました。

見た目ほとんど分からない薄皮が、揚げると少しはがれて硬かったです。

豆はとれたて新鮮で柔らかく、とても美味しかったです。

今度は塩茹でで食べたいと思います。