栗きんとん

友達から届きました。



まるでお姫様のように包まれた栗〜❣️
包丁いれるのは忍びないけれど、、
15日本番、月末には来早春のコンサートの為の練習があるので、鬼皮取りの後の指先の感覚はこまり、栗きんとんにします。

前回、渋皮煮にした栗よりも甘みのある栗でした。きんとんの方が栗の味楽しめそうです。ありがとうございました。