銀杏

銀杏



美味しく頂くまでの作業は大変なことご存知かしら？
用意してくださるご家族に感謝いたしましょう😅

今年初もので、剥きながら食べてしまいました。











忘れていました❣️

銀杏は食べすぎると中毒を起こすことを^^;

ぎんなん中毒はどのくらいの数を食べると起こるかと調べてみました。

小児で7～150個、成人は40～300個と言われています。体内でビタミンB6の邪魔をする物質が有毒成分なので、ビタミンB6が体内にどれくらいあるのかや基礎疾患で変わってくるのでこれだけの開きがあるということです。

40個は食べてないと思うけど😅