春キャベツのチーズ焼き

春キャベツも新タマネギも両面焼き付け、
蓋をし、蒸し焼き、
頃合いを見計らって、溶けるチーズを好みの分量かけて、
溶けるまで待つ、





チーズの塩っぱさにもよるけど、
醤油を垂らし、
新玉もウマイ也　!!